Динстана пилећа прса са поврћем и зачинским биљем

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 201, укупне масти 5 Г., засићене масти 1 Г., протеини 26 Г., угљени хидрати 10 Г., влакна 2 Г., холестерол 73 мг, натријум 541 мг, шећер 6 Г.

Цела пилећа прса без коже се крчкају у мешавини поврћа од пасираног конзервираног парадајза, слатких паприка, броколија, црног лука, печурака и тимијана, хватајући све укусне сокове и укусе. Резултат је заситaно и здраво јело, богато протеинима и влакнима са минималном количином угљених хидрата и масти. Савршено за било који дан или недељни ручак.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 пилећа прса без коже
2 кашичице маслиновог уља
Пола средњег црног лука, исецканог
1,5 конзерве конзервираног парадајза, тежине 400 грама свака
0,5 шоље сецканог броколија
1/3 шоље сецкане црвене паприке
1/3 шоље сецкане жуте паприке
1/3 шоље сецканих печурака
2 свежа ловорова листа
2 свеже гранчице тимијана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепт:

У средњој шерпи загрејте маслиново уље на средњој ватри и пропржите лук док не постане стакласт. Додајте парадајз и изгњечите га да се добије течна паста. Доведите смесу до кључања, па смањите ватру. Додајте пилећа прса, броколи, црвене и жуте паприке, печурке, ловоров лист и тимијан. Зачините сољу и бибером по укусу. Крчкајте док пилетина не буде потпуно скувана, 8-15 минута, у зависности од дебљине прса.

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, броколи купус, слатка паприка, печурке, парадајз, ловоров лист, тимијан

Аутор рецепта - Кери Гласман је стручњак за исхрану.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Оброци са ниским садржајем угљених хидрата / Низак садржај масти / Калоријски садржај готових јела / Вечера / Главна јела / Птица / Јела од купуса / Јела од броколија

Слични рецепти