Грилована пилећа прса маринирана у текили и лимети
Гласови: 2
Време: 15 минута плус време маринирања
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 277, укупне масти 14 Г., засићене масти 4 Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 4 Г., влакна - Г., холестерол 93 мг, натријум 419 мг, шећер 1 Г.
Калорије 277, укупне масти 14 Г., засићене масти 4 Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 4 Г., влакна - Г., холестерол 93 мг, натријум 419 мг, шећер 1 Г.
Маринирање пилетине 24 сата резултираће веома сочним, укусним јелом које се добро слаже са поврћем или салатом, на пример. Укус лимете је јасно приметан, појачан текилом. Гвакамоле се такође добро слаже са овом пилетином.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 цела (6 половина) пилећа прса без костију са кожом
- 1/2 шоље „златне“ текиле
- 1 шоља сока од лимете (5-6 лимета)
- 1/2 шоље сока од поморанџе (2 поморанџе)
- 1 кашика чили праха
- 1 кашика млевене халапењо папричице (1 паприка са семеном)
- 1 кашика млевеног белог лука (3 чена)
- 2 кашичице морске соли
- 1 кашичица млевеног црног бибера
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, халапењо паприка, сок од лимете, Сок од поморанџе, зачин за чили, пахуљице морске соли, текила
Припрема јела према рецепту:
- У великој посуди помешајте текилу са соком од лимете, соком од поморанџе, чили прах, халапењо папричице, бели лук, со и бибер. Потопите пилећа прса у маринаду. Оставите у фрижидеру преко ноћи.
- Загрејте роштиљ на жару и премажите решетке биљним уљем да бисте спречили да пилетина изгори. Извадите пилетину из маринаде и обилно је зачините сољу и бибером. Пеците пилећа прса на роштиљу, са кожом надоле, око 5 минута, док добро не порумене.
- Окрените пилетину и пеците још 10 минута, док изнутра више не буде сирова. Пребаците је са роштиља на тањир за сервирање. Чврсто покријте и оставите да одстоји 5 минута. Послужите вруће или на собној температури.
Ово јело се служи са тамним пивом доње ферментације под називом Бок.
Категорије:
рецепт / Здрава исхрана / Јела без глутена / Нискокалорична јела / Јела за дијабетичаре / Низак садржај масти / Здрава јела са роштиља / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Једноставни рецепти за роштиљ / Једноставни рецепти за пилетину / Главна јела / Роштиљ, роштиљ / Грилована пилетина / Грилована живина / Ина Гартен
Слични рецепти
