Љута грилована пилећа прса са салсом
Гласови: 9
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 344, укупне масти 7 Г., засићене масти 1 Г., протеини 60 Г., угљени хидрати 7 Г., влакна 1 Г., холестерол 148 мг, натријум 769 мг, шећер - Г.
Калорије 344, укупне масти 7 Г., засићене масти 1 Г., протеини 60 Г., угљени хидрати 7 Г., влакна 1 Г., холестерол 148 мг, натријум 769 мг, шећер - Г.
Љута грилована пилећа прса са салсом - рецепт корак по корак.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1100 г пилећих прса без коже (4 пилећа филеа)
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 мали чешње белог лука, ситно рендано
- 1,5 кашичице млевене љуте папричице анчо
- 1,5 кашичице млевеног кима
- 1,5 кашичице млевеног коријандера
- 1 кашичица паприке
- 1/4 - 1/2 кашичице млевене чипотле љуте папричице
- 4 кашичице свеже цеђеног сока од лимете
- Кришке лимете, за сервирање
- Крупна со
- 2 парадајза, исечена на мале коцкице
- 3 ком. поврћног физалиса, ољуштеног, опраног и исеченог на мале коцкице
- 1/4 шоље ситно исецканог црвеног лука
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, бели лук, инчо паприка, ким, коријандер, паприка, млевена чипотле паприка, креч, парадајз, млевене трешње, црвени лук
Припрема јела према рецепту:
- Свако пилеће филе исеците по дужини, остављајући неколико центиметара од краја. Отворите га као књигу.
- У великој посуди помешајте маслиново уље, бели лук, чили анчо, ким, коријандер, паприку, чили чипотле, 1 кашичицу сока од лимете и 1 1/4 кашичице соли. Додајте пилећа прса и промешајте да се сједине. Покријте и ставите у фрижидер на 30 минута до 2 сата.
- У међувремену, припремите салса сос: У чинији помешајте парадајз, парадајз, црвени лук и преостале 3 кашичице сока од лимете, додајући со по укусу. Поклопите и ставите у фрижидер до сервирања.
- Загрејте роштиљ на средњу температуру. Подмажите решетку роштиља биљним уљем. Ставите пилећа прса на роштиљ и пржите док се не појаве трагови роштиља, 4 до 6 минута са сваке стране.
- Поређајте пилећа прса на тањире, прелијте салсом и послужите са кришкама лимете.
Категорије:
рецепт / Здрава исхрана / Јела без глутена / Нискокалорична јела / Јела за дијабетичаре / Оброци са ниским садржајем угљених хидрата / Низак садржај масти / Здрава јела са роштиља / Калоријски садржај готових јела / Роштиљ, роштиљ / Грилована пилетина / Грилована живина / / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња
Слични рецепти
