Љуте гриловане дагње
Гласови: 3
Време: 20 мин.
Овај рецепт за дагње се кува за неколико минута, испада укусно, љуто и, што је најважније, не оставља прљаво јело. Добро опране дагње се умотавају у фолију са ориганом, цилантром, халапењом, путером, белим луком и лиметом и пеку на роштиљу на пари сока од лимете и сопственог сока док се не отворе. Добијене дагње су мекане, а чорба је кремаста и љута, са нотом љуте папричице. Умочите бели хлеб у њу и уживајте.
Препоручујемо
Рецепт:
Ставите 4 гранчице оригана, 4 гранчице цилантра и половину 1 халапењо папричице на лист фолије; преко ставите 450 г опраних дагњи. Премажите дагње 4 кашике сецканог путера и 3 исечена чена белог лука и прелијте соком од 2 лимете (додајте и исцеђене лимете у паковање). Преклопите фолију преко врха, остављајући простор да се дагње отворе. Пеците на роштиљу на јакој ватри док се шкољке не отворе, 4 до 5 минута.
Рецепти са сличним састојцима: дагње, халапењо паприка, сок од лимете, оригано
Категорије:
Слични рецепти
