Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 3 кашике.

Маслине у чинији су лежерно предјело које краси сваку празничну трпезу и добро се слаже са многим алкохолним пићима. Ако су маслине редовна појава на вашем столу, размислите о томе да их припремите и послужите на занимљивији начин него само посуте по тањиру. Пеците различите врсте маслина у рерни, помешајте их са свежим љутим папричицама, белим луком и рузмарином, и прелијте их мирисним дресингом од маслиновог уља, сирћета и сока од мандарине. Печене маслине добијају свечанији, софистициранији изглед и вишеслојан укус.

Састојци:

• 3 шоље мешаних црних и зелених маслина са коштицама
• 4 гранчице рузмарина
• 1 свежа црвена чили папричица, танко исечена
• 4 цела чена белог лука, ољуштена
• 2 мандарине
• 0,5 шоље маслиновог уља
• 1 кашика црвеног винског сирћета

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

маслина, маслине, рузмарин, чили папричица, бели лук, мандарине, винско сирће

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 150°C.
Корак 2
• У малој посуди за печење помешајте маслине, рузмарин, чили папричицу и бели лук. Преполовите мандарине и исцедите сок преко маслина; додајте коре. Попрскајте маслиновим уљем и сирћетом и добро промешајте. Покријте фолијом и пеците око 1 сат. Послужите маслине топле или на собној температури.

Гласови: 4