Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Печене јабуке са кореном коморача у дресингу од путера и јабуковог сирћета су једноставан и свестран додатак сваком главном јелу. Исеците јабуке и коморач на кришке једнаке величине како бисте осигурали равномерно кување. Готову гарнитуру поспите листовима коморача.

Састојци:

• 2 Гала јабуке
• 1 корен коморача
• 1/4 кашичице алеве паприке
• 2 кашике јабуковог сирћета

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јабуке, луковица коморача, јабуково сирће, алева паприка, тимијан

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великом тигању истопите 2 кашике путера. Додајте 2 исечене јабуке сорте Гала, 1 корен коморача, 6 малих преполовљених љутика и пржите док не порумене, 2-3 минута. Додајте 1 кашичицу сецканог тимијана, 1/4 кашичице алеве паприке, 1 кашичицу крупне соли и прстохват свеже млевеног црног бибера.
Корак 2
• Пеците у рерни на 220°C (425°F), мешајући једном, док се не испече, 15 минута. Додајте још 1 кашику путера и 2 кашике јабуковог сирћета; мешајте док поврће и воће не омекшају, 1 минут. Поспите листовима коморача.

Гласови: 1