Салата са крушком и коморачем
Гласови: 3
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 281, укупне масти 21 Г., засићене масти Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 281, укупне масти 21 Г., засићене масти Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Лагана салата богата витаминима са истински летњим, необичним укусом, постигнутим комбинацијом живих нота крушке, звездастог аниса и коморача. Ова салата је савршена када жудите за нечим новим и свежим. Пекорино сир и црвено винско сирће додају суптилну киселост. Укус и текстура ваше салате ће варирати у зависности од сорте крушке. Направите је савршено хрскавом са чврстим крушкама или је направите контраст са меким крушкама и хрскавим коморачем.
Препоручујемо
Рецепт:
У чинији за сервирање умутите 3 кашике белог винског сирћета, 1/2 кашичице млевеног семена аниса, со и бибер, затим полако умешајте 1/3 шоље маслиновог уља. Додајте 1 танко исечен корен коморача, 2 танко исечене крушке и мало першуна; зачините сољу и бибером и промешајте. Поспите ренданим пекорино сиром.
Рецепти са сличним састојцима: крушке, луковица коморача, звездасти анис, винско сирће, Пекорино Романо сир, першун
Категорије:
Слични рецепти
