Салата са коморачем и поморанџама
Гласови: 2
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Корен коморача се меша са сочним поморанџама и ствара дивну комбинацију укуса, освежавајућу, лагану салату која се може послужити као предјело уз месо или морске плодове. Кришке поморанџе се потпуно ољуште пре додавања у салату, а салата се зачињава мешавином маслиновог уља и црвеног винског сирћета. Украсите салату слатко-киселкастим сушеним брусницама и послужите.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 средње поморанџе, ољуштене
- 1 велики корен коморача, очишћен и танко исечен
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика црвеног винског сирћета
- 2 кашике слатких сушених брусница
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: луковица коморача, Поморанџе, винско сирће, сушене бруснице
Припрема јела према рецепту:
- Ставите исечен коморач у чинију за салату. Исеците поморанџе, извадите пулпу и додајте у чинију. Прелијте маслиновим уљем, црвеним винским сирћетом, сољу и бибером по укусу. Промешајте, украсите сушеним брусницама и послужите.
Аутор рецепта - Робин Милер је ауторка књига о храни и нутриционисткиња.
Категорије:
рецепт / Зимска јела / Вечера / Десерти / Воћни десерти / Салате / Воћне салате / Америчка кухиња
Слични рецепти
