Винегрет од цвекле и поморанџе
Гласови: 3
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Ова салата од бордо и поморанџе биће живахан врхунац ваше празничне вечере. Сочна, богата витаминима и богатог укуса, савршено се уклапа са било којим јелом од меса. Направљена је од куване црвене и наранџасте цвекле, преливене кришкама поморанџе у винегрету направљеном од сока од поморанџе и балзамико сирћета. Пре додавања у салату, кришке поморанџе се ољуште од беле пулпе и свих мембрана.
Препоручујемо
Рецепт:
Кувајте 3 црвене и 3 жуте цвекле у кључалој сланој води док не омекшају, 30 минута. Оставите да се охладе; ољуштите и исеците на кришке. У великој посуди помешајте по 2 кашике сока од поморанџе и маслиновог уља, 1 кашику белог балзамико сирћета и 3/4 кашичице крупне соли. Додајте цвеклу, 4 црвене поморанџе, исечене на кришке и ољуштене, и 1/3 шоље ситно сецканог першуна; промешајте да се сједини.
Рецепти са сличним састојцима: цвекла, Поморанџе, балзамично сирће
Категорије:
Слични рецепти
