Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Салата од сирове цвекле у мексичком стилу - детаљан рецепт.

Састојци:

Салата

• 3 средње сирове цвекле, ољуштене и изрендане
• 2 шоље рендане, ољуштене хикаме
• 1 краставац, ољуштен и танко исечен

Допуњавање горива

• 2 кашике соја соса
• 2 мала лимета, исцеђена
• 1 кашика сусамовог уља
• 1 кашика шећера
• 1 мала црвена сушена чили папричица, очишћена од семенки и исечена на колутове
• 1 кашичица соли
• 1 кашичица млевеног црног бибера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

цвекла, џикама, краставци, соја сос, сок од лимете, чили папричица

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите дресингУ средњој посуди помешајте соја сос, сок од лимете, сусамово уље, шећер, чили прах, со и бибер.
Корак 2
• Припремите салатуУ великој чинији за салату помешајте хикаму, цвеклу и краставце са дресингом и промешајте док не постане глатко. Покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер. Послужите салату хладну.

Гласови: 2