Салата од цикорије са крушком и горгонзолом

Гласови: 4

Како се прави - Салата од цикорије са крушком и горгонзола сиром

Фотографија јела: Јунхи Ким

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Салата од цикорије са крушком и горгонзолом - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 главица белгијске ендивије (цикорије), одсечена база и одвојени листови
1 главица купуса римска салата, цепајте листове руком
1 крушка
60 гр. измрвљеног горгонзола сира
1/4 шоље сецканих ораха
Свеже млевени бибер
2 кашике џема од малине
2 кашике. балзамично сирће

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: салата, римска салата, салата од ендивије, сир, Горгонзола сир, крушке, ораси, ораси, балзамично сирће, џем од малине

Припрема јела према рецепту:

Поређајте листове цикорије по ивицама великог тањира. Преко ставите листове римске салате.
Танко исеците крушку и распоредите је по јелу. Поспите горгонзолом и орасима. Зачините салату сољу и бибером.

Припремите дресинг за салату: У малој пластичној посуди помешајте џем и балзамико сирће. Загрејте у микроталасној пећници неколико секунди. Умутите док се не сједини. Додајте смесу у салату.

Аутор рецепта - Сузан Лочети (Сузана Локети) стручњак за храну, ководитељка на радију
Категорије:

рецепт / Јела богата влакнима / Јела без глутена / Салате / Лиснате салате / Воћне салате

Слични рецепти