Релиш од брусница са крушком и поморанџом
Гласови: 3
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8
Направите релиш од брусница без кувања. Једноставно помешајте бруснице, крушку и поморанџу са шећером и послужите. Може се користити као сос за јела од меса или као џем намазан на тосту или крекерима.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мала поморанџа
- 350 г брусница
- 1 крушка, очишћена од језгра и исечена на комаде
- 0,5 шоље смеђег шећера
- Прстохват крупне соли
- 3 кашике препечених и сецканих пекана
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: брусница, сос од брусница, смеђи шећер, пекан ораси, повртни релиш, Поморанџе, крушке
Припрема јела према рецепту:
- Оперите и осушите поморанџу. Исеците је, заједно са кором и остатком, на танке кришке и ставите у процесор хране. Додајте бруснице, крушку, шећер и со. Мешајте док смеса не буде ситно исецкана.
- Пребаците сос у чинију и ставите у фрижидер најмање 2 сата. Релиш може да се чува до 2 дана. Пре сервирања, поспите пеканима и промешајте све састојке.
Категорије:
Слични рецепти
