Маслине

Овај једноставан рецепт за празничну говедину је обавезан за свакога ко нема времена за кување, али ипак сања да обрадује своје госте краљевском вечером. Месо испада невероватно сочно и нежно, са прелепо зачињеном корицом. прочитај више

Популарно предјело од халапењо папричица са крем сиром је спремно за Ноћ вештица! Сваку пуњену паприку умотајте у траку теста, подсећа на мумијине завоје, а затим пеците у рерни. Уклоните спољне слојеве са половина халапењо папричица. прочитај више

Уплашите госте на Ноћи вештица послужавником са језивим очима које се љуште. То су заправо укусне печурке пуњене крем сиром са белим луком и украшене тракицама сушеног парадајза и маслинама. Да бисте направили „очи“... прочитај више

Ови велики, сочни бургери имају укус баш као пица. Дебела пљескавица је преливена црвеним луком, пеперонијем, паприкама, маслинама и пуно топљеног сира, а све се служи на лепињама преливеним парадајз сосом. прочитај више

• Багете коцке
• Прелив од винегрета
• Салата

Класична италијанска салата од панцанеле прави се од коцкица хлеба и слатког парадајза, преливених киселкастим винегретом. Сани Андерсон је одлучила да дода више укуса и боје додавањем свежег спанаћа. И кисели халапењо папричице... прочитај више

Овај рецепт је одличан начин да искористите остатке хране дан после празника. Садржи основне намирнице за Дан захвалности: ћуретину, печену бундеву и прокулице, заједно са доста сира. Састојци су наведени у наставку: прочитај више

Печени чери парадајз, маслине Каламата у саламури, свежи рузмарин и комбинација Фонтине и Ементала додају живост и укус овом укусном медитеранском јелу. Печено преко слоја препечених презли, исто је као... прочитај више

Ри Драмонд прави ово обилно јело од остатака са вечера за Дан захвалности или Божић. Шпагете се мешају са печуркама, ћуретином, сиром и сланином и пеку до савршенства. Овај рецепт се лако може прилагодити свему што имате при руци. прочитај више

• Пуњење
• Капон

Птица печена са пуњеном шупљином је савршено решење за празничну трпезу: прво, минимална је мука, а друго, главно јело и прилог су спремни у исто време. Овај рецепт садржи фил од киноа са сувим воћем, пистаћима и маслинама. прочитај више

Савршено предјело за кућну забаву. Три умака са укусом пице се праве на једном плеху, што осигурава да ће сваки гост бити задовољан. Умаци се пеку унутар коре за пицу. Испробајте ове опције: прочитај више

Ако у остави имате теглу конзервираног белог пасуља, песта, маслина и конзервираних печених паприка, можете у било ком тренутку направити обилну, укусну чорбу од пасуља пуну италијанских укуса. Овај рецепт садржи... прочитај више

Упркос свом замршеном имену, стромболи је пица увијена у ролну. Начин припреме је веома једноставан: сви састојци се стављају на разваљано тесто за пицу, које се затим увија у ролну и ставља у рерну. Пробајте - прочитај више

• Салата
• Пица

Бела пица и антипасто салата су два популарна јела у италијанским пицеријама, а у овом рецепту се спајају. Роштиљање даје кори пице димљени укус, а не морате да загревате рерну - веома згодно лети! Ако имате... прочитај више

Ова традиционална италијанска пица има понешто за свакога. Подељена је на четири стране: пршута, артичока, печурке и маслине. То је савршена посластица за групу са различитим преференцијама или када желите све. прочитај више

Направите сочни бургер од туњевине који ће евоцирати укусе француског села. Маслине, свежи краставци, босиљак и сушени парадајз - сви састојци савршено допуњују пљескавицу од туњевине. Послужите на лепињама од целог зрна. прочитај више

Укуси ове салате ће вас одвести на југ Француске. Класично поврће за рататуј се грилује, прелива винегретом и служи са препеченим багетом и топлим козјим сиром. Пожелећете да је правите целог лета! прочитај више

„Ова једноставна салата се лако прави за ручак или вечеру. Оно што волим код ње је то што је супер здрава, али пошто има толико различитих текстура и укуса, заситна је“, дели Ђада Де Лаурентис. „Пуна пасуља, прочитај више

• Енчилада
• За сервирање

Мексичка енчилада са пилетином и сиром претвориће сваку вечеру у праву фијесту. Валери Бертинели додаје гриловану пилетину у фил, али не штеди на сосу, јер је сос кључан за укус енчиладе. У његовом прочитај више

Направите ову укусну салату од тестенине са броколијем, зеленим грашком, шунком, саламом и проволоне сиром у дресингу од зачинског мајонеза који је савршен за пикнике и лето уопште. прочитај више

Уз неколико једноставних трикова, класичне куглице од сира могу се трансформисати у свечано предјело - преслатког снешка којег ћете послужити гостима док чекају главно јело. Користите врх танке шаргарепе за нос, а црна дугмад и очи за дугмад. прочитај више

Ово јело у мароканском стилу се припрема за само пола сата и савршено је како за посебне прилике, тако и за свакодневне оброке. Бифтек се премаже мароканском мешавином зачина рас ел ханут, пржи се у тигању и служи са брзим сосом од лука и црног бибера. прочитај више

Да ли сте икада направили фантастично, једноставно тесто за пицу без глутена? Вероватно не. Упознајте ове мини пице са кором од кромпира! Потпуно су без глутена и спремне су од почетка до краја за само 45 минута. Пице испадају... прочитај више

Стромболи пуне величине је пица печена као кифла, али ове минијатурне верзије су савршене као предјела. Слане и сирне, биће хит на кућној забави. Напуните куповне комаде теста својим омиљеним додацима: прочитај више

Ова салата у медитеранском стилу, пуњена сочним поврћем и хрскавим крутонима, савршено је предјело за сваки оброк. Брзо се прави са зеленом салатом, парадајзом, црвеним луком, крутонима, киселим паприкама и маслинама, а лагана... прочитај више

• Коре од кромпира
• Преливи

Традиционални чипс у овим начосима замењен је подједнако укусним корама печеног кромпира — или, прецизније, корама слатког кромпира. Њихова природна слаткоћа се лепо слаже са преливом од пржене, зачињене млевене говедине, свежих ротквица и авокада. прочитај више

• Штапићи од сира и подлога за умакање
• Суплементи

За предјела на кућној забави, направите три једноставна умака са популарним укусима пице. За сва три направите исту основу од парадајз и пеперони соса, а затим додајте различите преливе свакој верзији. Први умак ће бити умак од артичоке. прочитај више

Умакање хрскавих препечених кришки багета у овај богати сос за умакање даје осећај као да једете праву пицу! То је зато што је сос направљен од састојака који се налазе у традиционалној пици. Густи парадајз сос са слатким паприкама, маслинама, пармезаном и љутим... прочитај више

Тражите нове идеје за умакање за ваше следеће предјело на кућној забави? Испробајте ову здраву, нискокалоричну опцију са грчком салатом! Укључени су традиционални састојци за салату - ситно сецкани парадајз, црне маслине, црвени лук и нана. прочитај више

Почастите децу после школе укусним кесадиљама у облику ајкуле. Пратите овај рецепт корак по корак и лако их саставите користећи рендани сир, пшеничне тортиље, црне маслине за очи и печене паприке за уста. Послужите тортиље вруће како би могле бити... прочитај више

Овај сицилијански рецепт за пилетину један је од оних који захтева минималан напор, а ипак даје врхунско јело. Пилећи батаци се пеку у рерни на максималној температури на подлози од црвеног лука, сушених чили папричица и црног бибера. прочитај више

Лагана и једноставна за припрему, а опет тако импресивна, ова салата је савршена летња посластица. Сочност свежих састојака и сложени укуси, који комбинују слано, слатко и кисело, чине је тако посебном. прочитај више

Уместо традиционалних кукурузних чипсова, ови начоси се праве са помфритом од слатког кромпира. Равномерно их распоредите на плех за печење, прелијте чили кон карнеом (или само чилијем), поспите сиром и пеците док се сир не отопи. прочитај више

Пуњене паприке су класично јело за утеху. Ова лакша верзија пуни паприке сочном салатом, а ипак задржава све што волимо код ње: нежно поврће, укусан сир и арому која испуњава кухињу. Ове паприке са - прочитај више

Панеле су једноставне сицилијанске пржене палачинке направљене од брашна од леблебија. Популарна су улична храна и служе се у лепињи са сусамом или као самостално предјело, као у овом рецепту. Пржите палачинке користећи мешавину брашна од леблебија и пасираног... прочитај више

Тестенина са анђеоском косом се кува у дивном италијанском сосу под називом „Путанеска“. За ово јело ће вам углавном бити потребни само састојци који се могу чувати на собној температури: конзервирани парадајз, инћуни, капари, маслине, зачини, пармезан и бели лук. Дакле... прочитај више

За овај рецепт, Ели Кригер је користила филе бранцина, али можете пржити било коју белу рибу са чврстим месом. Са својим благим, готово неутралним укусом, бела риба представља одличну основу за живописан сос од поврћа направљен од парадајза, маслина и... прочитај више

• Парадајз и маслине
• Дивне печурке
• Маринирана моцарела
• Печене шпаргле

Тражите забавну посластицу за пријатељско дружење? Док чекате да звона откуцају поноћ, понудите гостима брускету (препечене кришке хлеба са разним додацима), али пустите их да сами саставе предјела и поставе шанк са брускетама на столу. Ри - прочитај више

Ова лагана, здрава и освежавајућа салата од грејпфрута представља диван прилог уз рибу или месо са роштиља. Сочно воће се лепо слаже са црвеним и младим луком, мирисним босиљком и црним маслинама. Салата је зачињена са... прочитај више

Италијанска паста „Путанеска“ су макароне у невероватно укусном и ароматичном сосу направљеном од пасираног парадајза са маслинама, капарима, белим луком и сушеним зачинским биљем. Припрема се брзо користећи конзервиране састојке који се лако чувају, због чега је постала толико популарна. прочитај више

Желите да доручак учините посебним и да ваша деца буду одушевљена њиме? Онда послужите кајгану и поврће у облику хрскавог такоса. Укусно је, здраво и забавно. Старија деца могу сама да направе овај доручак. Поред кајгане, прочитај више

Ако очекујете госте на вечери док се месо пече у рерни, послужите антипасто. Ово је предјело у италијанском стилу које се традиционално служи пре главног јела. Гости обично воле да испред себе имају велики избор малих деликатеса. Главни фокус је прочитај више

• Залепи
• Салата од горког зеленила

Паста „Путанеска“ је добила име у част радника италијанских бордела, који нису проводили много времена кувајући и користили су оно што се најчешће налазило у фрижидеру, наиме шпагете, инћуне, маслине, парадајз, капаре и - прочитај више

Пролеће је сезона артичока, а укусна јела са њима су добродошао додатак. Овај рецепт за пене тестенину се прави од свежих, малих артичока, а у наставку ћете пронаћи детаљна упутства о томе како да их очистите и припремите за кување. Артичоке се крчкају у малим количинама. прочитај више

За ово предјело, најбоље је користити различите сорте црних и зелених маслина са коштицама, као што су Черињола, Манзаниља или Арбекина. Помешајте их са зачинима, маринирајте их у шери сирћету и оставите да се маринирају у фрижидеру најмање... прочитај више

• Антипасти
• Сос

Антипасто ала Калабрезе је италијанско предјело које се традиционално служи са кришком хлеба пре главног јела. Састоји се од мешавине свежег и маринираног поврћа, преливеног љутим парадајз сосом са туњевином. Због своје величине, прочитај више

Једноставан рецепт за укусну и здраву медитеранску пасту. За њену припрему, капелини (или „анђеоска коса“) паста се кува и меша са сировим салсом, познатим и као „салса круда“. Овај сос се прави од ситно сецканог зрелог летњег парадајза. прочитај више

Било које предјело је забавније јести када је набодено на ражњић. Деца ће посебно уживати у овој ужини, јер чак можете направити занимљиве ражњиће за дечју кутију за ручак. Главни састојак за ово предјело је паста тортелони са сиром (или мањи - прочитај више

Овај сауте подразумева динстање шпаргле са белим луком у малој количини уља, уз често мешање, током кратког времена. Ово резултира укусном, живом зеленом бојом, која благо омекшава, а задржава хрскаву, сочну текстуру. прочитај више

Салате од спелте су уобичајено јело у италијанској, а посебно у регионалној медитеранској кухињи, и могу се уживати у домаћој траторији. Веома су хранљиве и заситне, и могу се служити као прилог уз месо или као главно јело. прочитај више

Маслине у чинији су лежерно предјело које краси сваку празничну трпезу и добро се слаже са многим алкохолним пићима. Ако су маслине редовна појава на вашем столу, размислите о томе да их припремите и послужите на занимљивији начин него само расуте по столу. прочитај више

• Листови зелене салате
• Прелив од винегрета

Ова лагана и освежавајућа салата ресторанског квалитета представља укусно предјело за сваку породичну прославу. Комбинујте спанаћ или руколу са кришкама слатке поморанџе и прженим маслинама, а затим прелијте винегретом са укусом поморанџе. прочитај више

Ово јело би се лако могло сматрати здравом вечером. Али здраво у овом случају не значи нужно досадно или без укуса. Напротив, укус рибе је лепо употпуњен љутином и горчином поточарке и слаткоћом сочних поморанџи. И како је само лепо— прочитај више

• Паприке
• Патлиџани
• Пуњење
• Прелив

Невероватан укус и прелеп изглед фунгета (на италијанском се назива печурка) издвајају ово јело од осталих. Пуњене паприке су омиљено јело у многим земљама, што резултира широким избором опција за кување код куће. Паприке са поврћем - прочитај више

Укусна и здрава салата са којом можете експериментисати додавањем и заменом састојака. На пример, додавање мало куваних зрна кукуруза била би добра идеја. Међутим, у свом оригиналном облику, невероватно је добра: лака за припрему, са свежим укусом. прочитај више

Невероватно укусна и здрава салата од маслина, капара и парадајза у мирисном дресингу у који се не можете не заљубити. Иако сваки састојак има свој посебан укус и арому, они се у салати не такмиче једни са другима, већ се савршено стапају. прочитај више

Ови вегетаријански котлети су невероватно укусни и изгледају као они на бази меса. Чак ће их ценити и месоједи који желе промену темпа. Овај рецепт вреди размотрити и они који посте и којима је потребна... прочитај више

Мароканска кухиња је увек богата биљем, зачинима и количинама зачина, стварајући топао, живахан и незабораван укус. Да бисте сочној кирији дали оријентални шарм, пеците је на роштиљу — тако боље чува своје сокове и— прочитај више

Конзервирана туна је одавно савршен састојак за лагане, хранљиве и здраве салате. Да бисте избегли муку око проналажења заситне и укусне вечере, припремите брзу салату са италијанском пастом, туном, конзервираним пасуљем и целером. прочитај више

Невероватно једноставни за припрему, ови ражњићи од шкампа ће вас пренети на топле, летње обале Медитерана. Тајна лежи у комбинацији састојака и сосу направљеном од грчког јогурта и маслина. Послужите шкампе уз салату или прилог. прочитај више

Запањујућа летња италијанска салата, Панзанела, састоји се од комадића бајатог хлеба, зрелог, сочног поврћа и дресинга. Традиционално, Панзанела се у Италији правила само са црним луком, зачињена уљем и сирћетом и служила на препеченом хлебу. Али у - прочитај више

Родним местом ове летње салате сматра се град Ница у југоисточној Француској. Ово јело са Азурне обале постало је популарно широм света почетком 20. века. Деценијама се води дебата о томе да ли се кувано поврће може укључивати у јело. прочитај више

Вегетаријанска верзија традиционалног шпанског јела — пиринач, карфиол, печурке, маслине и печене црвене паприке. Пиринач у овој укусној паељи се кува са белим вином и зачинским биљем и сигурно ће се свидети љубитељима поврћа. прочитај више

• Овчетина
• Хоријатики салата

Нежна, укусна јагњетина маринирана у маслиновом уљу са ориганом и грилована, сервирана на хрскавом грчком пита хлебу са грчком салатом од свежег поврћа и фета сира. Укусно јело које може бити... прочитај више

За брзу домаћу пицу користите готове замрзнуте коре за пицу. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Португалски сос:
• Креолска мешавина зачина:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ћуфте
• Креолска мешавина зачина
• Љути португалски сос за умакање

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За сос:

Сребрни ослић, познат и као ослић у неким регионима, је достојан члан породице бакалара, која легално укључује само бакалар, ослића, бакалара и ослића. Ова укусна риба је мршава, са љускавим месом и веома је... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Гузарије су грчке тапас: скуп малих јела која се могу користити као ужина или као додатак главном оброку. У Атини су се људи окупљали у малим баровима на крају напорног дана како би пронашли саговорнике, разговарали о дану и делили... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За сос од винегрета:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење:
• Тесто за пицу:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чак и ако вам је остава скоро празна, вероватно ћете имати састојке за прављење ових једноставних лепиња. Комбинација сушених парадајза и сирћета даје овој паштети од пасуља укусну једноставност која се савршено слаже са салатом од... прочитај више

• Винегрет сос са маслинама:

Са широким избором пажљиво одабраних састојака и укуса, ова обилна салата може заменити пун оброк. прочитај више

• Салата од киноа:
• Винегрет сос:

Киноа је својеврсна основа којој можете додати своје омиљене састојке и комбинације, и зачинити је винегретом. Управо тако Боби Флеј прави своју величанствену салату: додајући гриловане шпаргле, свеж тимијан и кремасто козје млеко. прочитај више

Супер здрава захваљујући свом бисерном кускусу, салата од туњевине Ине Гартен (и без мајонеза!) може се похвалити свежим укусом капара, лимуна и маслина. прочитај више

• Вафле:
• Подлога за пицу:
• Сос за пицу:
• Чипс од купуса:

Вафле су сада више од самог доручка, јер рецепт Дамарис Филипс садржи вафле које се служе као пица са сушеним парадајзом и традиционалним додацима попут домаћег парадајз соса, лепљивог сира и свежег поврћа. прочитај више

Укусни сендвичи са нежним месом туњевине динстаним на маслиновом уљу са зачинским биљем. прочитај више

Рецепт за јагњетину у грчком стилу. Природни јагњећи котлети са костима пеку се у вину са маслинама, парадајзом и зачинским биљем. прочитај више

• За брускету:
• За чили сос (дресинг за салату):

Рецепт за предјело од рибе које се служи на кришкама прженог хлеба. Наизменично се слаже са печеним чили папричицама, пастрмком печеном на тигању, љутим чили сосом, маслинама и свежим першуном. прочитај више

Укусан рецепт за предјело од капица умотаних у пармску шунку. прочитај више

Свечана салата са мајонезом, која се састоји од куване пилеће џигерице са парадајзом и маслинама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Цезар салата
• Ракови колачи
• Фокача двопек
• Бели рибљи сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.