Печена тилапија са парадајзом и кромпиром


Гласови: 2

Како кувати - Печена тилапија са парадајзом и кромпиром
Фотографија јела: Кристофер Тестани

Врати се Верзија за штампање

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 367, укупне масти 11 Г., засићене масти Г., протеини 38 Г., угљени хидрати 29 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.



Печена тилапија са парадајзом и кромпиром - детаљан рецепт.



У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:


  • 600 г младог кромпира са кором, исеченог на комаде дебљине 1,5 цм.
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 3 кашичице сецканог свежег тимијана
  • Крупна со и свеже млевени бибер
  • 2 шоље чери парадајза
  • 1/4 шоље маслина без коштица
  • 2 кашике капара, без саламуре
  • 3 чена белог лука, згњечена
  • 1/4 шоље белог балзамично сирће или бело винско сирће
  • 4 филета тилапије тежине 180 г сваки.



Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:


  1. Загрејте рерну на 200°C. У чинији помешајте кромпир са 1 кашиком маслиновог уља, 1 кашичицом тимијана, 1/4 кашичице соли и бибером по укусу. Подмажите плех биљним уљем и равномерно распоредите кромпир. Пеците док не постане хрскав, мешајући на пола печења, око 35 минута.
  2. У међувремену, помешајте парадајз, маслине, у чинији. капари и бели лук са 1 кашичицом маслиновог уља, 2 кашике сирћета и 1 кашичицом тимијана. Подмажите други плех уљем и распоредите поврће у равномерном слоју. Пеците 15 минута, док не омекша.

  3. У чинији помешајте преостале 2 кашичице маслиновог уља са 1 кашичицом тимијана, 2 кашике сирћета, 1/4 кашичице соли и бибером по укусу; премажите рибу смесом. Ставите рибу преко смесе од парадајза и наставите да печете још 10 минута, док се потпуно не скува. Поделите рибу и парадајз на тањире, а кромпир ставите поред њих.





Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране