Пржена тилапија са зеленим пасуљем

Гласови: 2

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 309, укупне масти 15 Г., засићене масти 8 Г., протеини 36 Г., угљени хидрати 10 Г., влакна 2 Г., холестерол 116 мг, натријум 217 мг, шећер 3 Г.

Тилапија пржена у тигању са зеленим пасуљем је здраво и једноставно јело за припрему, савршено за вечеру током радне недеље. Има мало угљених хидрата, много протеина и невероватно је укусна. Тилапија има благ укус који је савршено побољшан сецканим свежим ориганом и першуном додатим у брашно које се користи за чишћење рибе. Након пржења тилапије у тигању, пропржите зелени пасуљ са чери парадајзом у истом тигању. Изаберите танак зелени пасуљ (као што је боранија), јер се кува за само неколико минута. Уживајте у овој нежној риби са сочним прилогом од поврћа.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 филета тилапије, по 170 г.
2 кашике премијум брашна
2 кашичице сецканог свежег оригана + додатно за сервирање
2 кашике сецканог свежег першуна
4 кашике несланог путера
220 г танког зеленог пасуља
1 чешње белог лука, исецкано
1 шоља грожђастог или чери парадајза, преполовљеног
Сок од 1 лимуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тилапија, зелени пасуљ, грожђасти парадајз, чери парадајз, оригано

Припрема јела према рецепту:

У плиткој посуди помешајте брашно, оригано и першун. Зачините сољу и бибером.
Ставите велики тигањ на средњу ватру. Уваљајте рибу у мешавину брашна, отресите вишак. Отопите 3 кашике путера у тигању, додајте 2 филета тилапије и пржите док не порумене на дну, око 4 минута. Окрените и пржите још 1-2 минута. Пребаците на тањир и држите на топлом. Поновите са преостала 2 филета.

Додајте зелени пасуљ и бели лук у тигањ и кувајте око 2 минута. Зачините сољу и бибером по укусу, затим додајте парадајз и кувајте док потпуно не омекша, још око 1 минут. Додајте лимунов сок и 1/4 шоље воде, па поклопите и кувајте док пасуљ не омекша, још око 3 минута. Склоните са ватре и додајте преосталу 1 кашику путера и мешајте док се не отопи.
Распоредите рибу и поврће на тањире. Поспите ориганом.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Здраве вечере / Калоријски садржај готових јела / Вечера / Главна јела / Поврће и печурке / Риба и морски плодови / Food Network - рецепти

Слични рецепти