Време: 45 мин.
Сложеност: просек
Порције: 4

Рецепт за укусно предјело од капица умотаних у пармску шунку.

Састојци:

• 1/4 шоље ситно сецканих сушених парадајза
• 2 кашике сецканих свежих листова босиљка
• 2 кашике сецканих маслина (око 10 комада)
• 1/4 шоље маслиновог уља
• 12 средњих капарица
• 1/4 кашичице соли
• 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
• 12 кришки сушене шунке (пармска шунка)
• 2 шоље руколе
• 1,5 кашике балзамико сирћета

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

капе, сушена шунка, Пармска шунка, пршута, сушени парадајз, босиљак, маслине, рукола, балзамично сирће

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса.
Корак 2
• У процесору за храну, самељите парадајз, босиљак, маслине и маслиново уље.
Корак 3
• Исперите и осушите капешанке, затим зачините обе стране сољу и бибером. Премажите сваку капешанку смесом од парадајза. Затим, узмите кришку шунке, преклопите је на пола, а једну капешанку преклопите у средину. Ставите капешанке умотане у шунку, са шавом надоле, у подмазан плех за печење. Пеците док не омекшају, око 15 минута.
Корак 4
• Зачините руколу балзамично сирћеДодајте со и бибер.
Корак 5
• Ставите зеленило на тањир и прелијте печеним капицама. Можете украсити преосталом мешавином зеленила.
  
  Јело је спремно и може се послужити.

Гласови: 4