Морске капе
Збирка рецепата са састојком - капетанским капицама.
Као и већина морских плодова, капешанке се лако могу прекувати и постати жилаве. Да би то избегла, Ри Драмонд брзо запече капешанке одвојено од главног јела и одмах их пребацује на тањир док запече остатак јела. прочитај више
Ово америчко ресторанско јело, „Шкампи“, направљено са сосом од белог лука, лимуна и першуна, замењује шкампе капицама. Припрема се подједнако брзо и лако. Пазите да не прекувате капице, јер ће... прочитај више
Севиче је предјело од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса. Припремите капесанте у маринади од поморанџе, лимуна и лимете и послужите их на шкољци са ситно сецканим поврћем. Изгледа веома елегантно и има баш прави укус. прочитај више
Ако за вечеру имате капесанте, послужите их на амерички начин са традиционалном топлом салатом од сукоташа. Ова верзија сукоташа се прави од сезонског поврћа, пасуља, кукуруза и лисичарки. Прелијте је лаганим кукурузним винегретом. прочитај више
Један од најелегантнијих начина печења хране на роштиљу је са јапанским угљем од белог храста, који се зове бинчотан. Овај угаљ гори на веома високим температурама неколико сати, дајући храни више укуса и ароме. У Јапану се јакитори... прочитај више
Овај једноставни севиче се прави од слатких капица, нежног авокада, киселкастог цитруса и љуте халапењо папричице. Ако замењујете обичне капице капицама, обавезно их исецкајте на мање комаде како би... прочитај више
Пробајте ову тајландску салату од кинеског купуса са јабукама, краставцима и кикирикијем у дресингу од лимете, послужену са прженим капицама. Запамтите, нежне капице се кувају само неколико минута. Једноставно их пржите док не постану хрскаве. прочитај више
Јела са морским плодовима (месо и морски плодови) су одличан начин да почастите своје вољене ресторанским ужицима код куће. Рејчел Рејова верзија са морским плодовима комбинује капесанте са сосом од беур блан и сочне јагњеће ребра са хрскавим... прочитај више
„Моја мама је имала неколико испробаних рецепата за празничне вечере, а ова паста је увек била хит“, каже аутор рецепата Стивен Џексон. „То је једно од мојих омиљених јела и оно је оно које ме је навело да волим морске плодове. Лепота тога је—“ прочитај више
Капице се брзо кувају и савршене су и за брзу вечеру током радне недеље и за посебну прилику. Али права звезда овог јела је сочна салата од купуса са освежавајућим цитрусом и љутим чилијем. Савршена је - прочитај више
Неутрални, благо слатки укус нежних капица у овом рецепту појачан је сланом сланином и освежавајућим лимуном. Пропржите капице на масти од сланине, а затим додајте лимунов сок да бисте направили лагани сос. Послужите. прочитај више
Нежне капесанте и слатки кукуруз су популарна комбинација, појачана у овом рецепту летњим сукоташем. Свеж кукуруз се упарује са пасуљем, паприкама, чери парадајзом и босиљком - диван букет сезонског летњег поврћа. прочитај више
Уживајте у даровима мора у овом ароматичном чорби уз чашу сувог белог вина. Шкољке, дагње, капесанте и комадићи бакалара се крчкају у сланом бујону од коморача, морских плодова и парадајза. Обавезно уклоните све неотворене љуштуре из тигања. прочитај више
Природна слаткоћа и богатство укуса капица су савршено уравнотежени свежим, хрскавим јерусалимским артичокама и јабукама. Лагани, путер сос од лимуна чини ово јело освежавајућим и софистицираним. Покушајте да јерусалимске артичоке исечете што је могуће тање. прочитај више
Поспите карфиол каријем у праху и пеците док не порумени, а затим помешајте са сувим грожђем и индијским орасима. Овај слатки и љути прилог је савршен додатак печеним капицама. Прелијте са... прочитај више
Капице се воле не само због свог укуса, већ и због брзине којом се брзо кувају. Пет минута на роштиљу и величанствено јело је спремно! Пазите да их не прекувате, јер ће изгубити своју мекоћу. Послужите уз здраву салату од спелте и шљива. прочитај више
Направите лагану и здраву супу од беле рибе, капарица и шитаке печурака, загрејану богатим укусом ђумбира и младог лука. Било која чврста бела риба, попут бакалара или риже, добро се уклапа у овај рецепт. прочитај више
Током Нове године, Кинези једу много кнедли, које симболизују богатство за наредну годину: комади теста пуњени месом и поврћем подсећају на новчанике пуне новца. Ови вонтони, зачињени густим сосом од сојиног уља, лете са полица. прочитај више
Бисерни јечам је други најпопуларнији састојак за рижото после пиринча. Овај перлото (или орзото) је посебно популаран у северној Италији, комбинујући бисерни јечам са разним поврћем, месом и морским плодовима. У овом рецепту, перлото се припрема са - прочитај више
Верује се да је XO сос настао у Хонг Конгу 1980-их година у ресторану Spring Moon у хотелу Peninsula. Иако му име, „XO“ (екстра стар), потиче од скупог, старог коњака, не садржи алкохол. Име „XO“ одражава... прочитај више
Коктел од капица и шкампа у љутом парадајз сосу служи се као предјело у појединачним чинијама или чашама са крекерима за лакше брање и уживање. Капице скувајте унапред и добро их охладите пре него што их додате у сос, а шкампе... прочитај више
Ако тражите неку другачију комбинацију класичне комбинације капица и лимуновог сока, испробајте лагани, цитрусни, зачињени сос направљен од сока од поморанџе и мандарине. Прелијте њиме запечене капице и послужите са... прочитај више
Морске капе се пеку у рерни и служе са динстаним купусом. Овим нежним морским плодовима потребно је само неколико минута да се скувају, зато пажљиво пратите да се не прекувају. Оно што ово јело чини заиста укусним је лагана... прочитај више
Љути парадајз сос је савршена основа за тестенину са морским плодовима. Овај рецепт користи меци ригатони тестенину, чији цевасти облик упија велики део укусног соса, а капетанке ће јој правити друштво. Оне... прочитај више
За разлику од морских капица, ловоровске капице имају нежније, осетљивије месо и идеалне су за прављење севичеа, перуанске грицкалице у којој се морски плодови не кувају. Уместо тога, свеже капице су - прочитај више
Према старој традицији, италијанске породице које живе у Сједињеним Државама славе „Празник седам риба“ на Бадње вече. Сви рођаци се окупљају око великог стола, једу морске плодове и пију вино док чекају Деда Мраза. Ова паста од седам риба се служи на таквим прославама. прочитај више
Чиопино је италијанско-амерички чорба од морских плодова која потиче из Сан Франциска, где је првобитно била једноставно рибарско јело направљено од дневног улова, али се временом нашла на менијима локалних италијанских ресторана и од тада је постала нешто чега се не можете одрећи - прочитај више
Припремите ово изврсно јело за посебну прилику. Капице се лагано прже у тигању, затим се преливају у лагани вински сос са луком, шаргарепом, димљеном паприком и шафраном, посу се презлама и прже у - прочитај више
Почастите своје госте јелом ресторанског квалитета од Бобија Флеја – морским капицама на мексички начин. Велике морске капице се утрљају мешавином зачина, запеку до хрскаво смеђе боје и служе на тањиру преливене салсом верде. прочитај више
Севиче је одличан начин да максимално искористите малу количину луксузних свежих капарица. Само двеста грама овог драгоценог морског плода довољно је да нахрани четири особе. Кључна компонента овог севичеа је томатиљо (грожђе трешње). прочитај више
Ова италијанска паста са морским плодовима може се у потпуности кувати на роштиљу. Прво, пеците капесанте и шкампе док не буду полукувани, што ће им дати диван укус логорске ватре. Затим, одмах на роштиљу, напуните тигањ са... прочитај више
Ова укусна и здрава салата богата протеинима буквално је препуна корисних микронутријената! Шкампи, капесанте, лигње и дагње - сви ови морски дарови су комбиновани у једној чинији за салату са целером, кореном коморача, црвеним луком и зеленим поврћем. прочитај више
Овај густи чорба од морских плодова препун је дивног букета арома и укуса. Направљен од повртног бујона, белог вина и шкољки шкампа, које можете унапред направити и чувати у фрижидеру, добија се око 3 литра. прочитај више
Када се правилно пеку на роштиљу, капесанте су хрскаве споља, а веома нежне изнутра. Могу се служити као предјело уз бело вино или користити у зеленим салатама, италијанским јелима од тестенине или рижоту. За роштиљ - прочитај више
У овом јелу ћете уживати у нежној текстури и укусу капица, појачаним живописним винегретом са освежавајућом наном. Пре печења на роштиљу, капице се са једне стране посују ултрафиним шећером, што се претвара у укусно... прочитај више
Ово необично предјело биће савршен додатак сваком празнику или забави. Ко може одолети нежним морским плодовима умотаним у хрскаву сланину? Направљен је од ољуштених, великих шкампа и капарица. Морски плодови су посути зачинима. прочитај више
Капице су одлична опција за вечеру: имају мало калорија, много протеина, мало масти и, што је најбоље од свега, спремају се за неколико минута. Пропржите их у тигању и послужите са пиреом од пашканата - здрава алтернатива. прочитај више
Лингвине паста са шкампима и капицама у лаганом сосу од белог вина згуснутом путером је одлично јело за посебне прилике. Одушевиће вас не само хармонична комбинација укуса - морских плодова, зачињеног - прочитај више
Ова паста са морским плодовима је готова за мање од пола сата и невероватно је укусна. Кувана паста букатини се комбинује у тигању са капицама и шкољкама без љуске, које су претходно пропржене са зачинима. На - прочитај више
Једноставна верзија класичног француског јела, Coquille Saint-Jacques, са капицама у кремастом сосу од печурака са нотом карија, преливеним хрскавом корицом од презли и сира. Ово софистицирано јело се добро слаже са зеленим... прочитај више
Капице се уваљају у танки слој брашна и прже на путеру док споља не порумене, а изнутра не постану меке и слатке. Неколико минута пре него што буду готове, додајте љути лук и бели лук. прочитај више
Пиринач са морским плодовима је типично јело традиционалне кајунске кухиње на југу Сједињених Држава. А ако волите љуту и зачињену храну, нећете бити разочарани. Оно што га издваја од већине сличних рецепата је запањујући укус и арома кајунског зачина. Поспите га по једном... прочитај више
Када желите да импресионирате своје госте софистицираним, лаганим предјелом, послужите севиче. Ова перуанска салата се прави од сирових морских плодова маринираних у соку од цитруса и служи се са поврћем. Прелијте поморанџом и - прочитај више
Припремите врхунско лагано јело у медитеранском стилу. Велике морске капе се уваљају у слано брашно и прже у тигању у мешавини маслиновог уља и масти од сланине, што морским плодовима даје богат, богат укус. прочитај више
Приуштите себи софистицирано јело у медитеранском стилу за чију припрему није потребно много времена ни труда. Капице пржене у тигању служе се са орзо тестенином са лимуном, помешаним са слатким чери парадајзом и киселкастим... прочитај више
Ова лагана, витаминима богата салата од ароматичног коморача, сочне зелене салате и ротквица у дресингу од ферментисаног млека постаје још укуснија и заситнија када се упари са прженим капицама. Капице су пржене у дубоком уљу у кукурузном брашну и... прочитај више
Капице пржене у тигању служе се са прилогом од кукуруза у крему и салатом од парадајза, киселог црвеног лука и свежег зачинског биља. Кукуруз у крему се припрема од свежих клипова. Део кукуруза се ренда. прочитај више
Ова укусна, сочна салата од свежег поврћа, зачина, конзервираног пасуља и грилованих морских плодова очараће свакога својим живописним изгледом, невероватним укусом и јединственом презентацијом. Почните са укусним дресингом од маслиновог уља и... прочитај више
Приуштите се укусном и лаганом јелу инспирисаном медитеранском кухињом које хармонично спаја текстуре и укусе. Гриловане капесанте се служе са куваном киноом, прожетом укусом и аромом поморанџе. Упутство: прочитај више
Ово јело је савршено и за породичну вечеру и за групни оброк. Ова паста се брзо и лако припрема, а резултати превазилазе сва очекивања. Капице додају сосу посебан укус морских плодова, али можете и... прочитај више
Један од разлога за кување капарица је тај што су одличан извор протеина и имају мало масти. Такође се брзо кувају и, са својим суптилним укусом, добро се слажу са многим састојцима. Дашак индијске кухиње у - прочитај више
Капице су цењене не само због своје хранљиве вредности — богате су протеинима, јодом и омега-3 масним киселинама — већ и због своје кулинарске свестраности. Могу се јести сирове, куване, пржене или мариниране. Укусне су у било ком облику и у било ком јелу. Једна од њих је... прочитај више
Укуси капица и винегрета се комбинују на занимљив начин, стварајући хармонично, али здраво јело. Можете смањити количину соли, у зависности од вашег укуса. По потреби можете користити... прочитај више
Да бисте нахранили велику групу, паељу са морским плодовима је најбоље кувати у великом тигању на роштиљу. Осим што процес кувања чини занимљивијим и забавнијим, гриловани састојци побољшавају укус паеље и... прочитај више
Севиче је популарно латиноамеричко предјело направљено од сирове рибе или шкољки маринираних у соку од лимете или лимуна. У Перуу, севиче није само традиционално јело, већ национални симбол, који се слави сваке године 28. јуна. прочитај више
Корак по корак рецепт за свечано јело са фотографијама. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Да би направио ове укусне хот-догове, Џастин Ворнер користи мешавину капица и филета лососа или бакалара. Не мислите да је кување кобасица компликовано. Једноставно умотајте млевено месо у пластичну фолију и кувајте га у води. Након... прочитај више
Рејчел прави чорбу од капица и бакалара, густу рибљу чорбу на бази парадајза која се добро чува и погодна је за будућу употребу. прочитај више
Рецепт за димљени лосос од кедрове даске - прочитај више
Предјело од свежих морских плодова са лимуновим соком и љутом паприком. Служи се у шкољкама. прочитај више
Укусан рецепт за предјело од капица умотаних у пармску шунку. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.



















































































