Слојевити грчки салатни сос
Гласови: 1
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 кашике.
Сложеност: лако
Количина: 4 кашике.
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 8
Калорије 139, укупне масти 6 Г., засићене масти 3 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 2 Г., холестерол 16 мг, натријум 395 мг, шећер 5 Г.
Величина порције: 1 од 8
Калорије 139, укупне масти 6 Г., засићене масти 3 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 2 Г., холестерол 16 мг, натријум 395 мг, шећер 5 Г.
Тражите нове идеје за умакање предјела за кућну забаву? Испробајте ову здраву, нискокалоричну опцију са грчком салатом! Традиционални састојци за салату - ситно сецкани парадајз, црне маслине, црвени лук и нана - равномерно се слагају преко освежавајућег умака направљеног од грчког јогурта, фете и краставца. Пре додавања ренданог краставца, исцедите што више течности како бисте спречили да умак постане воденаст. Послужите са пита хлебом, поврћем или помфритом за умакање.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 краставац без семенки
- 2 шоље грчког јогурта са ниским садржајем масти
- 110 г измрвљене фете
- 2 чена белог лука, згњечена
- 1/4 шоље + 2 кашике сецкане свеже менте
- 2 шљивовита парадајза, исечена на коцкице
- 1 мали лук, исецкан на коцкице
- 1/2 шоље црних маслина без коштица, као што су Каламата или Нисоаз, крупно исецканих
- Топло пита или чипс, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: краставци, јогурт, фета сир, бели лук, мента, шљива парадајз, лук, маслине, Маслине из Каламата, пита, чипс
Припрема јела према рецепту:
- Краставац крупно изрендајте у чинију. Додајте 1/4 кашичице соли, промешајте и пребаците у ситно сито постављено изнад чиније. Оставите да одстоји 10 минута. Рукама исцедите вишак течности и пребаците у велику чинију. Додајте јогурт, фета сир, бели лук, 1/4 шоље ситно сецкане нане, 1/4 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера. Промешајте и зачините по укусу, ако је потребно. Пребаците сос у плитку чинију за сервирање.
- У средњој чинији помешајте парадајз, црвени лук, маслине и преостале 2 кашике нане. Поспите ову смесу преко соса од краставаца. Послужите са топлим питом или помфритом.
Категорије:
Слични рецепти
