Слојевита салата са фарфале тестенином, броколијем и шунком
Гласови: 8
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Слојевита салата са фарфале тестенином, броколијем и шунком - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 230 г (око 4 шоље) фарфале тестенине (лептир машне)
- 350 г шунке, исецкане на коцкице (око 2 шоље)
- 230 г жутог сира Чедар, rešetka
- 1/4 кашичице соли, плус још по потреби
- 2 главице броколија, исечене на мале цветнице
- 1/2 шоље мајонеза
- 1/2 шоље креме са ниским садржајем масти
- 1/4 шоље плус 1 кашика сецканог свежег влашац
- 1/4 шоље сецканог свежег першуна
- Сок од 1 лимете
- Свеже млевени бибер
- 2 авокадо, исечено на коцкице
- 1 мала главица купуса римска салата, исецкати на тракице
- 2 парадајза, исецкана на коцкице
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: паста фарфале, сир, броколи купус, шунка, чедар сир, мајонез, крема, Авокадо, салата, римска салата, парадајз, влашац, першун, сок од лимете
Припрема јела према рецепту:
- Припремите фарфале и броколи: Прокувајте шерпу посољене воде. Додајте тестенину и кувајте док не буде ал денте (око 2 минута мање него што је наведено на паковању). Затим, 4 минута пре краја кувања, додајте броколи.
Након кувања, оцедите куване тестенине и броколи у цедиљки и охладите под млазом хладне воде; осушите броколи на папирним убрусима. - Припремите сос: У чинији помешајте мајонез, крему са ниским садржајем масти, 1/4 шоље влашца, першун, со, сок од пола лимете и црни бибер по укусу.
- Припремите тестенину: Сипајте тестенину у посебну посуду и помешајте са неколико кашика соса.
- Саставите салату: У чинији за салату, помешајте авокадо са преосталим соком од лимете и мало соли; поравнајте слој. Затим сложите шунку, броколи, тестенину, чедар, римску салату и парадајз. Прелијте преосталим сосом и поспите преосталом кашиком влашца.
Оставите да одстоји на собној температури пре сервирања (или охладите салату и сос 6 сати, претходно покривене, без мешања са сосом; опционо).
Категорије:
Слични рецепти
