Кнедле са шунком и броколијем

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 483, укупне масти 23 Г., засићене масти 14 Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 47 Г., влакна 6 Г., холестерол 83 мг, натријум 1042 мг, шећер - Г.

Направите вареники од кромпира и сира из продавнице део богатог, укусног јела, а затим их послужите чак и на празничној забави - нико неће ни погодити да су претходно кувани. Вареники се крчкају у тигању у малој количини пилећег бујона заједно са луком прженим на путеру, тракицама шунке и цветићима броколија. Затим се посу сиром и пеку у рерни док не порумене. Јело се брзо и лако припрема, користи се само један тигањ, погодан и за шпорет и за рерну. Послужите вареники са сосом од павлаке и младог лука.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље благо посољене пилеће чорбе
450 г замрзнутих кнедли са сиром
1 главица броколија, исечена на цветнице
0,5 шоље павлаке
2 кашике сецканог свежег влашца
0,5 кашичице паприке
3/4 шоље ренданог сира Монтереј Џек (око 100 г)
3 кашике несланог путера
1 мали црвени лук, танко исечен
110 г танко исечене шунке, исечене на тракице

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бујон, кнедле, броколи купус, павлака, влашац, паприка, Монтереј Џек сир, путер, црвени лук, шунка

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању који може да се попије у рерну, истопите путер на средње јакој ватри. Додајте црвени лук и кувајте, повремено мешајући, док не омекша, око 3 минута. Додајте шунку, 1/4 кашичице соли и мало свеже млевеног црног бибера. Кувајте, повремено мешајући, док лук не почне да порумени, око 2 минута. Сипајте чорбу и доведите до кључања; кувајте док лук не омекша, око 3 минута.
Смањите ватру на средњу јачину и умешајте пироге и броколи. Поклопите и кувајте док се пироги не загреју, а броколи не омекша, око 15 минута. У међувремену, у малој посуди помешајте павлаку, млади лук и паприку; оставите са стране до сервирања. Загрејте рерну да се пече на роштиљу.

Скините поклопац са тигања и поспите сиром. Пребаците тигањ у рерну и пеците док се сир не отопи, а пироги благо не порумене, 2-3 минута. Послужите са сосом од павлаке.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Тестенине / Месо / Поврће и печурке / Food Network - рецепти

Слични рецепти