Салата од броколија и резанаца

Гласови: 2

Како направити салату од броколија и резанаца

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10-12

„Купус није звезда ове салате“, каже Паула Дин о овом популарном прилогу, који прави са исецканим броколијем, хрскавим пшеничним рамен резанцима и семенкама сунцокрета.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 паковања (85 г) инстант рамен резанци од пшенице са азијским зачинима (или било којим другим укусом)
85 г путера
1/4 шоље ољуштених бадема
2 паковања (340 г) исецканог броколија (налази се у одељку за салате у продавници)
1/4 шоље семена сунцокрета
Сецкани зелени лук за украс

Допуњавање горива:

3/4 кашике уља од каноле
1/4 шоље смеђег или белог шећера
1/4 шоље јабуковог сирћета
1 кесица зачина из паковања инстант резанаца

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: резанци, бадем, броколи купус, семе сунцокрета, млади лук, смеђи шећер, јабуково сирће

Припрема јела према рецепту:

Отопите путер у великом тигању на лаганој до средњој ватри. Док се путер загрева, ставите резанце у кесицу и изгњечите их оклагијом. Додајте резанце и бланширане бадеме у тигањ и кувајте, повремено мешајући (на лаганој до средњој ватри). У међувремену, помешајте све састојке за дресинг у малој посуди. Додајте исецкани броколи у посуду и промешајте са резанцима, бадемима и семенкама. Прелијте салату дресингом и промешајте. Поспите сецканим младим луком.

Категорије:

рецепт / Салате / Топле салате / Салате од поврћа / Салате са тестенином и житарицама / Америчка кухиња / Паула Дин

Слични рецепти