Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Фритата са броколијем и чедар сиром - детаљан рецепт.

Састојци:

• 8 јаја
• 1 шоља млека
• 5 гранчица першуна, исецканих
• Со и свеже млевени бибер
• 1/2 шоље исецканог белог хлеба
• 2 шоље куваног броколија или карфиола
• 2 кашике маслиновог уља
• 1/2 шоље сира Чедар или Гријер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, сир, млеко, броколи купус, карфиол, чедар сир, Гријер сир, першун, бели хлеб

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У чинији умутите јаја, млеко, першун, со и бибер. Додајте хлеб и броколи или карфиол. Загрејте 2 кашике маслиновог уља у тигању, додајте смесу са јајима и кувајте на јакој ватри 2 минута. Смањите ватру на ниску, поспите ренданим чедар сиром, покријте и наставите да кувате 10 минута. Исеците фритату и поређајте је у чиније за сервирање.

Гласови: 1