Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пролећне ролнице са чедар сиром и броколијем - детаљан рецепт.

Састојци:

• 1 3/4 шоље ренданог оштрог сира Чедар (приближно 150 гр.)
• 300 г квасног теста за пите (француско тесто)
• Крупна со
• 1,5 шоље сецканог броколија
• 3 кашике павлаке
• 2 кашике сецканог влашац
• Биљно уље, за подмазивање
• Брашно за посипање
• 1 велико јаје

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

чедар сир, Француско тесто, броколи купус, павлака, влашац, брашно, јаја

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите фил: Кувајте броколи у сланој води 1 минут. Оцедите и исперите под хладном водом, оцедите у цедиљци и исцедите вишак воде. Помешајте броколи, чедар, павлаку и влашац у малој посуди и притисните смесу рукама.
Корак 2
• Загрејте рерну на 200°C и подмажите плех биљним уљем. Разваљајте тесто на благо побрашњеној површини, поделите га на 4 дела, кашиком сипајте фил на сваки део и обликујте у равне ролнице.
Корак 3
• Ставите ролнице на плех са шавом надоле. Умутите јаје и 1 кашику воде у малој посуди; премажите ролнице јајетом. Пеците док не порумене, око 15 минута.

Гласови: 2