Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Чак и ако вам је остава скоро празна, вероватно ћете имати састојке за прављење ових једноставних лепиња. Комбинација сушених парадајза и сирћета даје овој паштети од пасуља укусну једноставност која се савршено слаже са салатом од туњевине и маслина. Представља дивно предјело или мало главно јело. Или је намажите на своје омиљене крекере као предјело.

Састојци:

• 1 конзерва (140 г) туњевине конзервиране у води или уљу (оцеђене)
• 1 конзерва (425 г) белог пасуља (оцеђеног и испраног)
• 6 сушених парадајза
• 1 шоља стоног сирћета
• 4 кашике маслиновог уља, плус још за подмазивање
• 1/2 кашичице гранулираног белог лука
• 4 пите
• 1/2 шоље крупно сецканих маслина или црних маслина без коштица
• 1/2 шоље сецкане конзервиране печене црвене паприке
• Прстохват млевених љуспица црвене паприке
• Со и свеже млевени црни бибер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

туна, пита, сушени парадајз, бели пасуљ, грануле белог лука, чили папричица, љуспице црвене паприке, маслина, маслине

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У процесору за храну самељите пасуљ, 4 сушена парадајза, 2 кашике уља, 2 кашике воде, сирће, гранулирани бели лук и 1/2 кашичице соли док не постане полуглатко.
  
  Танко исеците преостала 2 сушена парадајза. Пажљиво их промешајте у средњој посуди са лагано изгњеченом туњевином, маслинама, печеном црвеном паприком, преостале 2 кашике уља, љуспицама црвене паприке и неколико млевених црних бибера.
Корак 2
• Загрејте велики тигањ или роштиљ тигањ на средње јакој ватри. Премажите једну страну тортиља уљем, положите их намазаном страном надоле и пеците док не порумене на месту спајања, око 1 минут. Пребаците их, са запрженом страном нагоре, на тањире за сервирање.
  
  Кашиком ставите мало мешавине пасуља на сваку питу и прелијте салатом од туњевине. Прелијте сваку уљем и поспите црним бибером.

Гласови: 2