Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 сушија

Онигири са туњевином (јапанске пиринчане куглице) - детаљан рецепт.

Састојци:

• 450 г туњевине, лососа, жуторепа или бранцина квалитета за суши
• 1,5 шоље припремљеног пиринча за суши са сирћетом

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

туна, лосос, црвени снапер, пиринач

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Исеците рибу попреко влакана на медаљоне дебљине 0,3 цм, пречника приближно 4 цм. Ставите комад пластичне фолије у длан и ставите рибу на њега. Ставите пуну кашику пиринча за суши на рибу, скупите крајеве фолије и увијте да бисте формирали лопту.
  
  Држите суши на хладном месту до сервирања.

Гласови: 12