Медитеранска салата од туњевине
Гласови: 4
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 504, укупне масти 23 Г., засићене масти Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 504, укупне масти 23 Г., засићене масти Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Све што вам треба су два парчета хлеба, и ова салата од леблебија, парадајза и туњевине претвара се у фил за сендвич.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 конзерва (340 г) белог туна у сопственом соку (оцедите чорбу и поделите је на комаде)
- 1 конзерва (400 г) леблебија (оцедити и испрати)
- 2 кашичице дижон сенфа
- Рендана кора и сок од 1 лимуна
- 1/3 шоље екстра девичанског маслиновог уља, плус још за подмазивање
- 1/4 шоље сецканог свежег копра
- Крупна со и свеже млевени бибер
- 1 краставац из стакленика, исечен на семе и исечен на кришке
- 1 веза сецканог зеленог лука
- 0,5 л чери парадајза или грејп парадајза, преполовљеног
- 2 комада пите или наан хлеб
- 1 главица исецкане римске салате
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: римска салата, туна, сланутак, краставци, млади лук, копар, грожђасти парадајз, чери парадајз, Дижон сенф, лимун, пита, наан хлеб
Припрема јела према рецепту:
- Припремите дресинг: У малој посуди помешајте сенф, кору лимуна и сок од лимуна. Док мутите, полако умешајте маслиново уље. Додајте мирођију, 1/2 кашичице соли и бибер по укусу.
- У средњој чинији помешајте туњевину, леблебије, краставац, лук и парадајз са 1/4 шоље дресинга.
- Пржите тортиље: Загрејте тигањ за роштиљ на средње јакој ватри. Лагано премажите обе стране пите маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Пеците на роштиљу док не порумени, око 1 минут са сваке стране. Мало охладите и исеците на троуглове.
- Прелијте римску салату преосталим дресингом и распоредите по тањирима. Прелијте салатом од туњевине и послужите са печеним пита хлебом.
Категорије:
Слични рецепти
