Француска салата од зеленог сочива
Гласови: 2
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 – 8
Сложеност: лако
Порције: 6 – 8
Француска салата од зеленог сочива - детаљан рецепт.
Препоручујемо
Рецепт:
Кувајте 1 шољу француског зеленог сочива у кључалој сланој води око 25 минута, додајући 250 грама зеленог пасуља у последњем минуту кувања; оцедите и оставите да се охлади.
У великој посуди помешајте 3 кашике белог винског сирћета и по 1 кашику млевеног љутика, дижон сенфа и сецканог тимијана; мутите док се дресинг не сједини, полако додајући 1/3 шоље маслиновог уља.
Додајте сочиво, зелени пасуљ, 8 исечених ротквица, 3 кришке свињског трбуха (исеченог на тракице и куваног), 2 шоље покиданог фризеа (коврђаве ендивије) и 1/2 шоље маслина без коштица. Зачините салату од зеленог сочива сољу и бибером и промешајте да се сједини.
Вегетаријански рецепт Салата од сочива и киноа.
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, сочиво, зелени пасуљ, ротква, љути лук, фризе салата, маслине, винско сирће, Дижон сенф, тимијан
Категорије:
Слични рецепти
