Лимунска салата са две врсте пасуља

Гласови: 1

Како направити - салата од лимуна са две врсте пасуља

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Сочни зелени пасуљ и кремасти бели канелини се спајају у овој салати, одушевљавајући вас комбинацијом контрастних текстура и освежавајућим укусом цитруса са нотом љутине црвене паприке. Пазите да не прекувате зелени пасуљ како би остао јарко зелен и хрскав, и користите конзервирани бели пасуљ да бисте уштедели време кувања.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

350 г зеленог пасуља
Једна конзерва (425 г) канелини пасуља

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, лимун, љуспице црвене паприке, канелини пасуљ

Припрема јела према рецепту:

Пола исеченог лимуна поспите са 1 кашичицом крупне соли и оставите са стране. Кувајте 350 г очишћеног зеленог пасуља у кључалој сланој води док не омекша, 5 минута; оцедите и исперите. Пропржите 2 згњечена чена белог лука на маслиновом уљу на средњој ватри 3 минута.
Додајте конзерву од 400 мл испраног пасуља канелини, зелени пасуљ и прстохват црвене паприке; кувајте 2 минута. Осушите кришке лимуна, исецкајте их и додајте пасуљу заједно са сецканим першуном. Зачините сољу по укусу.

Категорије:

рецепт / Пикник / Летња јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Салате / Салате са пасуљем / Food Network - рецепти

Колекције рецепата