Салата од тестенине са поврћем

Гласови: 2

Како направити салату од тестенине са поврћем

Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4-6

Гај Фијеријева једноставна, али укусна салата од тестенине зачињена је кремастим сосом од мајонеза и белог лука са две врсте паприка и преливена шаргарепом и целером за хрскаву текстуру. Он препоручује да јело охладите сат времена пре сервирања како би се осигурало да се укуси у потпуности развију.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г тестенина у цевчицама, пречника 0,5 цм
2 шоље мајонеза
2 кашике млевеног белог лука
3 кашике сенфа
1 кашика сладног сирћета
3/4 шоље сецканог црвеног лука
3/4 шоље конзервираних млевених печених црвених паприка
0,5 шоље сецкане шаргарепе
3/4 шоље сецканог целера
1/4 шоље конзервираних сецканих слатких и љутих чили папричица пепаду
1/4 кашике сецкане зелене чили папричице
1 кашичица морске соли
1 кашика свеже млевеног црног бибера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тестенине, мајонез, бели лук, сенф, црвени лук, чили папричица, шаргарепа, целер, пепаду бибер, пеперончино паприка

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи прокувајте воду и додајте со. Додајте тестенину, кувајте је скоро док не буде готова, а затим је пребаците у посуду са хладном водом.
У средњој посуди помешајте мајонез, бели лук, сенф и сирће. Мешајте док не постане глатко и ставите у фрижидер док се тестенина не охлади.