Најбољи рецепти са сочивом

Ражњићи од шкампа са сочивом и зеленим поврћем

Сочиво добија двоструки појачани укус: током кувања се зачињава свежим белим луком, а затим се помеша са свежим зачинским биљем и ароматичним кимом.

Рецепт: Ражњићи од шкампа са сочивом и зеленим поврћем

Супа од сочива са тестенином

Сочиво је диван додатак супи од поврћа и тестенине, чинећи је посебно заситном и укусном.

Рецепт: Супа од сочива са тестенином

Пуњене паприке са сочивом

Ово јело, са својим свежим медитеранским укусима, богато је биљним протеинима и влакнима захваљујући филу од сочива. Укусно и заситавајуће!

Рецепт: Пуњене паприке са сочивом

Вегански бургери од сочива

Направите ове бургери са посним веганским пљескавицама од сочива. Укусне су, а пуне протеина и влакана.

Рецепт: Вегански бургери од сочива

Ћуфте од сочива са печуркама

Уживајте у ћуфтетима богатим протеинима без меса! Сочиво се комбинује са луком, белим луком, парадајз пиреом, соја сосом и нутритивним квасцем, стварајући месни укус.

Рецепт: Ћуфте од сочива са печуркама

Француска салата од зеленог сочива

Зашто француска сочива? Боље држе облик од осталих сочива, што их чини идеалним избором ако планирате да правите салату.

Рецепт: Француска салата од зеленог сочива

Најбоља чорба од сочива

Основа ове супе је смеђа сочива. Да бисмо појачали укус, користили смо мирпоа - класичну мешавину црног лука, целера и шаргарепе - као и тимијан, ловоров лист и оригано. Свеж сок од лимуна и першун, додани на крају, оживљавају јело и додају му лепу боју.

Рецепт: Најбоља чорба од сочива

Лосос са сочивом

Да ли сте навикли да служите лосос са истим прилогом? Пробајте нешто другачије: Инину укусну сочиву. Овај прилог, зачињен белим луком, зачинским биљем и пилећим бујоном, биће незабораван додатак риби.

Рецепт: Лосос са сочивом

Црвена сочива "Масурдал" за сваки дан

Ово јело је добило највише оцене, а један читалац је у својој рецензији рекао да је „довољно да скоро свакога претвори у вегана/вегетаријанца“. Савет: Додајте со тек на самом крају кувања. Ово ће осигурати најбољи укус и текстуру.

Рецепт: Црвена сочива "Масурдал" за сваки дан

Сочиво са спанаћем и белим луком

Користите наранџасту сочиву - брже се кува и лепше изгледа.

Рецепт: Сочиво са спанаћем и белим луком

Браунији од сочива

Браунији богати протеинима који ће задовољити вашу жељу за слатким? Шта више можете пожелети?

Рецепт: Браунији од сочива

Зачињена чорба од сочива

Додајте мало љутине са серано чили папричицом, свежим ђумбиром и белим луком. За мало блажи укус, прелијте порцију ове слане супе кашиком кремастог грчког јогурта.

Рецепт: Зачињена чорба од сочива

Салата од сочива и киноа

Ова обилна и хранљива салата комбинује сочиво и киноу. Најбоље од свега је што јој је потребно само неколико основних састојака за богат укус.

Рецепт: Салата од сочива и киноа

Шкампи на индијски начин са сочивом

Сочиво је савршен додатак уз шкампе на индијски начин. Током кувања, оно упија дивне састојке ароматичног парадајз соса (бели лук, ђумбир и зачине гарам масала), стварајући препознатљив укус.

Рецепт: Шкампи на индијски начин са сочивом

Супа од сочива са димљеним месом

Аина препоручује употребу француског зеленог сочива за ову обилну супу. Све се врти око текстуре: кувани сочиви су нежни, али не и кашасти — то је управо оно што желите у свакој кашичици!

Рецепт: Супа од сочива са димљеним месом

Хрскави бакалар са сочивом

Овај рецепт доказује да сочиво може обогатити јело чак и када није главни састојак. Овде је упарено са ароматичним поврћем и мало зачина, стварајући пикантни прелив за салату који употпуњује рибу.

Рецепт: Хрскави бакалар са сочивом

Сормке од блитве са козјим сиром, сочивом и смеђим пиринчем

Ђада користи обилно сочиво у овим пуњеним ролницама од блитве са маринара сосом. Она комбинује зелено сочиво са смеђим пиринчем, козјим сиром, зачинским биљем и зачинима за укусан фил који је и заситан и укусан.

Рецепт: Сормке од блитве са козјим сиром, сочивом и смеђим пиринчем

Медитеранска чорба од сочива у спором шпорету

Џеф прави сочиво у медитеранском стилу — и то је супер једноставно. Само ставите све састојке у спори шпорет док не омекшају (и пустите да ароме испуне вашу кухињу). Тако је једноставно!

Рецепт: Медитеранска чорба од сочива у спором шпорету

Сендвич са сочивом „Слопи Џо“

Ово је здравија верзија бургера. Уместо само млевеног јунећег меса, покушајте да користите мешавину меса и сочива за пљескавицу. Добићете више влакана која ће вас заситити, а да притом не изгубите на укусу.

Рецепт: Сендвич са сочивом „Слопи Џо“

Густа чорба од сочива са кокосовим млеком и слатким кромпиром

Ово јело има богату текстуру захваљујући црвеном сочиву, које се благо распада током кувања. Џефри га зачињава мадраским каријем у праху (мало је љући од других мешавина карија), али можете користити шта год вам је при руци.

Рецепт: Густа чорба од сочива са кокосовим млеком и слатким кромпиром

Салата од тестенине са сочивом и орзом са печеним карфиолом, блитвом и зеленим поврћем

Ова салата ће сигурно постати једно од ваших омиљених здравих јела од сочива. Нуди живописан букет боја и укуса, а истовремено пружа енергију и осећај ситости захваљујући протеинима и влакнима који се налазе у махунаркама.

Рецепт: Салата од тестенине са сочивом и орзом са печеним карфиолом, блитвом и зеленим поврћем