Рецепти Супе Допуњавање горива Кремасте супе Поврће Са тестениномКромпир супе

Супа од сочива и слатког кромпира

Како направити супу од сочива и слатког кромпира

Време: 8 сати и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Чорба од сочива и слатког кромпира - детаљан рецепт.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 257, укупне масти 4 Г., засићене масти 2 Г., протеини 12 Г., угљени хидрати 45 Г., влакна 10 Г., холестерол 8 мг, натријум 580 мг.

Састојци:

1 велики гомољ слатки кромпир, ољуштити и исећи на коцкице
3 шаргарепе средње величине, исечене на тракице
3 стабљике целера, исечене на кришке
2 празилука, преполовљена по дужини и исечена на кришке
3/4 шоље сушеног сочива
1 комад (10 цм) корена ђумбира, ољуштен и ситно рендани
1 кашичица кари прах
Со
1 кашика (15 г) путера
2 чена белог лука, танко исецкана
Сок од 1/2 лимуна, плус кришке лимуна за сервирање (по жељи)
1/2 шоље сецканог свежег цилантра или першуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

слатки кромпир, шаргарепа, целер, празилук, сочиво, корен ђумбира, кари, бели лук, лимун, цилантро, першун

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Ставите слатки кромпир, шаргарепу, целер, празилук и сочиво у шерпу са дебелим дном запремине 4 до 6 литара. Додајте ђумбир, 3/4 кашичице кари праха и 1 кашичицу соли. Сипајте 6 шоља воде и промешајте. Поклопите и крчкајте на лаганој ватри, повремено мешајући, 8 сати.

Корак 2

Мутите снажно супу жицом док не постане благо пире. По жељи, разблажите је врућом прокуваном водом.

Корак 3

Отопите путер у тигању на средње јакој ватри. Додајте бели лук и 1/4 кашичице кари праха и динстајте 1 минут. Умешајте смесу са каријем у супу, додајте лимунов сок, цилантро и зачините сољу по укусу.

Корак 4