Печена бундева са киселим сочивом

Гласови: 1

Како направити - Печена бундева са маринираним сочивом

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 4

Кување на пари конзервираног сочива (или било ког конзервираног пасуља) неколико минута омекшава и освежава њихов укус. Врућ пасуљ лакше упија маринаду од уља и сирћета и савршено се допуњује са слатком печеном бундевом и кремастим козјим сиром у овом рецепту.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г мушкатне тиквице
Једна конзерва (425 г) сочива
0,5 кашичице паприке
0,5 кашичице белог лука у праху
Козји сир

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сочиво, мушкатна тиква, винско сирће, козји сир, першун, паприка, бели лук у праху

Припрема јела према рецепту:

Помешајте 450 г исецкане бундеве, 2 кашике маслиновог уља и пола кашичице паприке и белог лука у праху; зачините сољу и бибером. Пеците у загрејаној рерни на 220°C, два пута мешајући, 40 минута.
Помешајте конзерву испраног сочива (425 г) са 2 кашике воде и загрејте у микроталасној пећници. Помешајте сочиво са 2 кашике маслиновог уља, 1 кашиком црвеног винског сирћета и сољу и бибером по укусу. Оставите да одстоји док се бундева пече, повремено мешајући. Додајте 2 кашике сецканог першуна и печену бундеву. Поспите козјим сиром.

Категорије:

рецепт / Јесења јела / Главна јела / Прилози / Житарице, махунарке / Поврће и печурке / Јела од бундеве / Главна јела од бундеве / Food Network - рецепти

Слични рецепти