Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Пилећи батаци са роштиља у презлама - детаљан рецепт.

Састојци:

• 1/3 шоље мајонеза
• 1 кашика чили праха (Погледајте рецепт за мешавину зачина са чили папричицом овде)
• 1/2 кашичице млевеног кајенски бибер
• Крупна со и свеже млевени црни бибер
• 8 пилећих батака са кожом (око 1 кг)
• Биљно уље
• 1,5 кашике. мрвице хлеба
• 3 велика парадајза, сваки пресечен на пола

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

мајонез, зачин за чили, млевени кајенски бибер, пилећих бутина, мрвице хлеба, парадајз

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великој посуди помешајте мајонез, чили прах, кајенски бибер и 1/2 кашичице соли. Додајте пилеће батаке и промешајте. Покријте и ставите у фрижидер да се маринира 2 сата или преко ноћи.
Корак 2
• Загрејте роштиљ на средње јаку ватру. Подмажите решетку роштиља биљним уљем. Поспите презлама посуду за сервирање, а затим у њих уваљајте пилеће батаке. Ставите пилетину на роштиљ и пеците док не порумени, 20 до 25 минута са сваке стране.
Корак 3
• У међувремену, премажите парадајз биљним уљем и поспите сољу и бибером. Ставите парадајз равном страном надоле на роштиљ и пеците док не порумени, око 4 минута са сваке стране. Послужите са пилећим батацима.

Гласови: 2