Пилећи залогаји

Гласови: 11

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Почастите своје вољене укусним и хрскавим пилећим залогајима, који се невероватно лако праве. Комадићи пилећих прса се уваљају у зачињено брашно, затим у умућена јаја и на крају у презле. Пржите их у доста уља, брзо их пребацујући на папирне убрусе да бисте уклонили вишак уља. Послужите са кечапом. Умакните и уживајте. Ови залогаји су сочни изнутра, а хрскави споља. Деца ће посебно волети ову посластицу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 пилећа прса, исечена на мале комадиће
1 шоља премијум брашна
1 кашика зачињене соли
2 велика јаја
2 шоље зачињених презли
Биљно уље, за пржење
Кечап, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, со са зачинима, мрвице хлеба

Припрема јела према рецепту:

У пластичној кеси помешајте брашно, зачинску со и прстохват соли и црног бибера. У чинији умутите јаја са 2 кашике воде. У посебној чинији додајте презле.
Уваљајте комаде пилетине у кесу брашна да бисте их обложили. Умочите неколико комада одједном у смесу од јаја, а затим их уваљајте у зачињене презле.

Загрејте око 5 цм биљног уља у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте мало презли; требало би одмах да зацврчи. Пржите пилетину, по потреби у порцијама, док не порумени и не буде потпуно печена, око 2 минута са сваке стране. Пребаците пилеће груменчиће на папирни убрус да се оцеди вишак уља. Послужите са кечапом.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Једноставни и брзи рецепти / Једноставни рецепти за пилетину / Вечера / Предјела / Грицкалице са сосовима / Предјела од меса / / Ри Драмонд

Слични рецепти