Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Пржени пилећи котлети су једно од најлакших и најбржих јела, савршено за свакодневну употребу и посебне прилике. Уз мало креативности, можете променити укус и хрскавост пилетине користећи минималне састојке: једноставно замените презле било којим хрскавим производом који можете пронаћи у остави, као што су житарице за доручак, переци, крекери или чипс.

Састојци:

• 1 велико јаје
• 2-4 шоље здробљених житарица за доручак, крекера, переца или чипса
• 4 пилећа филета (око 100 г сваки)
• 1/3 шоље биљног уља

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећи котлети, јаја, суви доручак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Умутите јаје у плиткој посуди. Ставите смесу за поховање у посебну плитку посуду. Зачините пилетину сољу и црним бибером. Умочите пилетину у јаје, оставите да се вишак оцеди, а затим је премажите смесом за поховање, чврсто притискајући да бисте били сигурни да се залепи са свих страна.
Корак 2
• Загрејте биљно уље у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Пржите пилеће шницле, по две одједном, док не постану хрскаве и потпуно куване, 4-5 минута са сваке стране, подешавајући ватру по потреби ако кожица пребрзо потамни. Пребаците шницле на тањир обложен папирним убрусом да се оцеде; поспите сољу.

Гласови: 1