Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Ови шкампи се прже у рерни, али испадају златни и хрскави, баш као када се прже у дубоком уљу. Ваше тајно оружје: јапанске панко презле. Веће су и пахуљастије од обичних презли, што осигурава хрскавост чак и без много уља. Додајте сецкано свеже зачинско биље у презле и шкампи постају невероватно укусни.

Састојци:

• 450 г шкампа
• 1 шоља панко презли
• 1/4 шоље маслиновог уља

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

шкампи, панко мрвице хлеба, лимун, влашац, босиљак

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте 1 кашику. панко мрвице хлеба, 1/4 шоље маслиновог уља, сок од 1 лимуна и по шаку сецканог першуна, босиљка и влашца; зачините сољу и бибером по укусу. Уваљајте 450 г ољуштених шкампа без удова у мешавину презли и пеците док не порумене, 3-4 минута. Поспите влашцем.

Гласови: 1