Пржене банане у презлама

Гласови: 14

Време: 35 мин.

Пржене банане у презлама - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 чврсте банане (исечене на случајне комаде)
Биљно уље за пржење
1/4 шоље пшеничног брашна
1/2 шоље хлебних мрвица
1 јаје категорије CO
2 кашике млека
1/4 шоље шећера у праху
1/2 кашичице млевеног цимета

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: банане, шећер у праху, цимет, мрвице хлеба, јаја, млеко

Припрема јела према рецепту:

Загрејте уље у фритези или тигању на 185°C. Уверите се да има најмање 2 цм уља.

Ставите брашно и презле у одвојене посуде. У средњој посуди умутите јаје и млеко. Уваљајте сваку кришку банане појединачно у брашно, отресите вишак. Умочите их у смесу од јаја, а затим их уваљајте у презле. Пржите банане у малим порцијама по 3 минута са сваке стране док не порумене.
Извадите банане из уља хватаљком и ставите их на папирни убрус да упије вишак уља. Помешајте шећер у праху и цимет и обилно поспите банане. Послужите док су вруће. Добро се слажу са сладоледом. Ове похане банане је најбоље послужити одмах, али можете их чувати на собној температури 3 сата, а затим их поново загрејати у рерни на 180°C 5 минута.

Категорије:

рецепт / Пржење у дубоком уљу / Десерти / Воћни десерти / Карипска кухиња

Слични рецепти