Туна похована у макадамији

Гласови: 3

Како направити туну у кори од макадамија ораха

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Туна панирана у макадамијиним орасима - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 филе туне (200-225 г)
Со и млевени црни бибер
1/4 кашичице плус 2 кашике маслиновог уља
Прстохват тимијана и естрагона
2 кашике средње сецканих ораха макадамије
1 кашичица веома ситно сецканог љутика
1 кашичица веома ситно сецканог белог лука

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: туна, макадамија орах, тимијан, естрагон, љути лук, бели лук

Припрема јела према рецепту:

Зачините туњевину сољу и бибером, 1/4 кашичице маслиновог уља, тимијаном и естрагоном. Притисните кашику сецканих ораха макадамије са сваке стране.
Ставите бели лук, љути лук и 2 кашике маслиновог уља у тигањ и загревајте на јакој ватри док уље не почне да светлуца.

Пажљиво ставите рибу у тигањ и пржите је 15 секунди са сваке стране за слабо печено месо или 30 секунди са сваке стране за средње печено. Ако желите да вам риба буде добро печена, почните да је кувате на лаганој ватри и наставите да кувате док не буде готова. Махи-махи или оно се такође могу кувати на овај начин.

Послужите уз своје омиљено јело од кромпира или поврћа.

Категорије:

рецепт / Вечера / Главна јела / Риба и морски плодови

Слични рецепти