Гриловани јастог са ароматичним уљем од ораха макадамије

Гласови: 8

Како направити - гриловани јастог са укусним уљем од макадамије

Фотографија јела: Вилијам Кеха

Време: 15 мин.
Сложеност: просечан
Порције: 10

Јастог са роштиља са ароматичним уљем од ораха макадамије - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

10 јастога (700-900 гр.)
450 г омекшалог путера
1/4 шоље сецканих свежих листова першуна
3 ситно исецкана љутика
2 кашике сецканог белог лука
Сок од 3 лимуна
1 кашичица Вустершир соса
Со и свеже млевени црни бибер
1/4 шоље препечених макадамија ораха, млевених

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јастог, љути лук, бели лук, Ворчестер сос, макадамија орах, сок од лимуна, першун

Припрема јела према рецепту:

Помешајте путер са першуном, љутиком, белим луком, лимуном, Вустершир сосом, сољу, бибером и макадамија орасима. Добро промешајте, обликујте кобасицу и умотајте у папир за печење. Замрзните око 2 сата. Када се путер стегне, исеците га на кругове.
Пресеците јастога по дужини на пола и ставите га на роштиљ. Пеците на роштиљу 5-6 минута. Када су јастози готови, ставите кришке путера од макадамије на месо јастога и оставите да се отопи на роштиљу. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Роштиљ, роштиљ / Риба са роштиља

Слични рецепти