Гриловане шпаргле са слатким паприкама

Гласови: 2

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Док се месо пече на роштиљу, можете припремити једноставно, али укусно предјело од поврћа од шпаргле и паприке. Сочне шпаргле и кришке паприке се преливају маслиновим уљем и пеку на роштиљу неколико минута, док не упију укус роштиља и не добију хрскаве трагове, али остану хрскаве и меке. Паприке се затим танко секу, преливају мирисним црвеним винским сирћетом и служе преко лепо аранжираних шпаргли. Савршено као предјело или прилог за пикник.

Препоручујемо

Рецепт:

Промешајте 2 везе шпаргле и 1 црвену паприку, исечену на четвртине, са маслиновим уљем, сољу и црним бибером. Пеците на средње јакој ватри, окрећући, док се не скува и не загори, 3 минута за шпаргле и 6 минута за паприку. Танко исецкајте паприку и промешајте са 2 кашике маслиновог уља и 1 кашичицом црвеног винског сирћета; поређајте преко шпаргле. Одозго поспите ситно сецканим влашцем.

Рецепти са сличним састојцима: шпаргле, слатка паприка

Категорије:

рецепт / Пикник / Роштиљ, роштиљ / Гриловано поврће и воће / Food Network - рецепти

Слични рецепти