Парене шпаргле
Гласови: 1
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Са овим рецептом можете скувати савршену шпарглу у паровари. Она је таман колико треба, остаје пријатно хрскава, а свој невероватан укус добија од љутике пропржене на путеру и соја сосу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Две везе шпаргле, ољуштене
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: шпаргле
Припрема јела према рецепту:
- Одсеците жилаву кожицу са доњих половина две везе дебелих шпаргли. Уклоните крајеве и баците их. Кувајте шпаргле у корпи изнад шерпе са кључалом водом, покривене, док не омекшају, 3 до 5 минута.
- У шерпи на средњој ватри истопите 1 кашику путера, додајте половину сецканог љутика и кувајте док не омекша. Склоните са ватре и умешајте 3 кашике хладног, исецканог путера; додајте 2 кашике соја соса. Кашиком прелијте садржај шерпе преко шпаргле. Зачините бибером по укусу.
Категорије:
Слични рецепти
