Пржене Елвисове банане на штапићима
Гласови: 1
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 522, укупне масти 40 Г., засићене масти 7 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 35 Г., влакна 2 Г., холестерол 19 мг, натријум 216 мг, шећер 11 Г.
Калорије 522, укупне масти 40 Г., засићене масти 7 Г., протеини 8 Г., угљени хидрати 35 Г., влакна 2 Г., холестерол 19 мг, натријум 216 мг, шећер 11 Г.
Ова ужина је инспирисана Елвисовим Преслијевим омиљеним сендвичем: хлеб, путер од кикирикија, пржена сланина и банана. Комбинација може деловати чудно, али је невероватно укусна! Овај рецепт мало трансформише ове састојке како би се створила посластица на штапићу у стилу вашара, савршена за дечије забаве и кућне забаве.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 танких тракица сланине
- 1/3 шоље кремастог путера од кикирикија
- 4 банане, ољуштене и пресечене на пола попречно
- 1 1/4 шоље брашна за колаче, плус додатно за посипање
- 2 кашике шећера у праху
- Прстохват крупне соли
- 1 шоља веома хладне селцер воде
- Мед за преливање
- Биљно уље, за пржење у дубоком уљу
- Специјална опрематермометар за пржење у дубоком уљу; 8 дрвених ражњића или штапића за сладолед
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: банане, сланина, Путер од кикирикија, мед, минерална вода
Припрема јела према рецепту:
- У лонцу загрејте 5 цм биљног уља на средње јакој ватри до 190°C.
- У међувремену, у тигању на средњој ватри пржите сланину док се маст не истопи, али сланина и даље буде савитљива и не превише хрскава, 4-5 минута. Пребаците на папирне убрусе да се оцеди. Оставите да се охлади.
- Намажите једну страну сваке кришке сланине путером од кикирикија. Умотајте сваку кришку око кришке банане, страном са кикирикијем надоле, чврсто притискајући да се залепи.
- Сипајте малу количину брашна за колаче у плитку посуду за посипање. У средњој посуди помешајте брашно за колаче, шећер у праху и со. Умешајте воду са селцер ватром, пазећи да не превише умешате тесто (неколико малих грудвица је нормално).
- Уваљајте пола банана у брашно, затим их умочите у тесто и пажљиво спустите у вруће уље. Пржите их, неколико одједном, док не порумене и не порумене, окрећући их једном, 3-4 минута. Оцедите на папирним убрусима и поновите поступак са преосталим бананама. Забодите дрвене ражњиће у банане. Прелијте медом и одмах послужите.
Категорије:
Слични рецепти
