Пилећа прса маринирана у џерку са грилованим бананама
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 560, укупне масти 13 Г., засићене масти Г., протеини 46 Г., угљени хидрати 70 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 560, укупне масти 13 Г., засићене масти Г., протеини 46 Г., угљени хидрати 70 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Пилећа прса маринирана у џерку са грилованим бананама - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 филета пилећих прса (170 до 230 г сваки)
- 2/3 шоље парадајз сос
- Сок од 1,5 лимете, плус кришке лимете за сервирање
- 3 кашике. Јамајчанска љута маринада од џерка
- 3 кашике смеђег шећера
- 2 кашике биљног уља, плус још за роштиљање
- 3 слатке банане (жуте са црним мрљама), ољуштене
- 1 веза зеленог лука
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, зачин за живину, боквица
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте роштиљ на средњу температуру.
У малој посуди умутите кечап и сок од 1 лимете. У средњој посуди помешајте 2 кашике маринаде, 2 кашике смеђег шећера и 1 кашику биљног уља. Додајте пилетину у маринаду и промешајте да се сједини. У малој посуди помешајте преосталу 1 кашику маринаде, 1 кашику смеђег шећера и сок од 1/2 лимете. Загревајте у микроталасној пећници 30 секунди да се шећер раствори; промешајте.
Пресеците банане на пола и ставите их у посуду са црним луком, преосталом 1 кашиком биљног уља, 1/2 кашичице соли и неколико прстохвата млевеног бибера.
Лагано подмажите решетку роштиља. Пеците пилећа прса на роштиљу, повремено окрећући, 10 до 12 минута. Пеците банане и млади лук 4 до 5 минута. - Премажите пилетину џерк смесом од лимете и пастом од џерк пасте. Грубо исецкајте банану и млади лук и помешајте. Послужите пилетину џерк са прженим бананама, кечапом од лимете и кришкама лимете.
Категорије:
Слични рецепти
