Аутор: Мрежа хране
Ова шакшука користи традиционалне мексичке састојке као што су томатиљос (поврће...
Аутор: Гај Фиери - угоститељ
Време: 2 сата
Сложеност: просечан
Порције: 4-6
Калорије: 1491
Прочитајте више
Томахавк одресци су свињски филеи на дугим, обрезаним костима који подсећају на...
Јабуково сирће, шећер, семе целера, прах сенфа, семе сенфа, куркума, ловоров лист, парадајз, зелени парадајз, халапењо папричице, паприке, лук Видалиа, купус, свињски филе, панко презле...
Аутор: Мрежа хране
Време: 4 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Калорије: 166
Прочитајте више
Овај гаспачо се прави од парадајза, младог лука и тиквица. Пре него што се поврће избленди...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 55 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Калорије: 532
Прочитајте више
Направите укусне такосе пуњене грилованим бифтеком маринираним у цитрусној мешавини сока од лимете,...
Аутор: Мрежа хране
Време: 2 сата и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Калорије: 365
Прочитајте више
Пилећа прса за ове такосе су без коже и костију, што резултира сочним и укусним пилетином. Маринирана су у соку од лимете...
Аутор: Мрежа хране
Да бисте направили ово једноставно мексичко предјело, помешајте парадајз са авокадом и кашиком сипајте пасту преко...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Калорије: 869
Прочитајте више
Посоле супа долази у три боје мексичке заставе: зеленој, белој и црвеној. Посоле бланко (бела) је позната по својој...
Шкампи, кукурузни кромпир, салса, ротквица, авокадо, серано паприка, лимета, цилантро, парадајз, тортиља чипс, оригано, цимет, сусам...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 50 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Калорије: 896
Прочитајте више
Једног дана у Тусону, Аризона, негде између 1920-их и 1950-их, бурито је бачен у фритезу, што је резултирало...
свињска плећка, лагано пиво, шери сирће, физалис, салса сос, чипотле папричице у адобо сосу, бадеми, ким, коријандер, тортиља, црвени лук, цилантро, чедар сир...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Калорије: 333
Прочитајте више
Ова салса се припрема техником популарном у мексичкој кухињи: поврће се пече на ватри док не поцрни, што даје...
Аутор: Марсела Ваљадолид - познати кувар
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Калорије: 730
Прочитајте више
Пипијан је традиционални мексички сос (такође назван зелени мол), чији корени сежу до кухиња Астека и...
Аутор: Ен Барел - кувар
Хрскаво пржени пилећи батаци и батаци се крчкају у сланом сосу од парадајза...
Аутор: Марсела Ваљадолид - познати кувар
Чичарон у салси верде је популарно мексичко јело направљено од хрскавих свињских кожица и зелене салсе од...
Аутор: Боби Флеј - познати кувар
Време: 1 сат и 50 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Калорије: 182
Прочитајте више
Шкампи се служе у шотицама напуњеним киселкастим и љутим сосом од парадајза као предјело које се савршено слаже...
Аутор: Џефри Закаријан - угоститељ
Коктел Верде Марија (Зелена Марија) је забавна варијација Блади Мери. Прави се са традиционалним...
Аутор: Келси Никсон - кувар
Салата од грилованог кукуруза, авокада, црвеног лука и свежих чили папричица преливена кремастим гвакамолом...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Калорије: 1063
Прочитајте више
Пуни отопљеног сира и богатог, меснатог соса, начоси су одлично предјело за кућне забаве и вечере.
Аутор: Мрежа хране
Пица са укусом такоса је нешто што морају пробати сви љубитељи ова два јела. Италијански класик са...
Тесто са квасцем, парадајз, салса сос, свињска плећка, ананас, гвахиљо паприка, лимета, оригано, ким, каранфилић, паприка, сир из Оахаке...
Аутор: Мрежа хране
Стек од скит бифтека је релативно јефтин рез који је савршен за свакодневну кухињу. Иако је прилично жилав, одличан је...
Аутор: Марсела Ваљадолид - познати кувар
Филе лососа се пече на подлози од црвеног лука и парадајза (врста физалиса) и испада савршено сочан и...
Аутор: Мрежа хране
Припремите се за шкампе и пиринач у густом, сланом сосу од парадајза са луком, цилантром, свежим...
Аутор: Мрежа хране
Традиционална мексичка салса верде (зелена салса) прави се од парадајза, који када...
Аутор: Марсела Ваљадолид - познати кувар
Јабуке су прилично неочекиван састојак у салса верде, зеленој салси направљеној од парадајза и чили папричица. Воће се пече...
Аутор: Хозе Гарсес - кувар
Салса Роха (шпански: црвена салса) се прави од печеног парадајза са додатком три врсте чили папричица: халапењо,...
Аутор: Мрежа хране
Ово издашно и хранљиво јело је подједнако добро за доручак или вечеру. Сочна говеђа пљескавица...
Аутор: Мрежа хране
Упалите роштиљ и испеците мало парадајза, лука и белог лука за најслађи мексички...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Калорије: 111
Прочитајте више
Инспирисан традиционалном салсом верде (зеленом салсом), овај сос се прави од томатиљоса, папричица поблано и зелених...
Аутор: Мајкл Сајмон - кувар
Парадајз (физалис) има киселији укус од обичног парадајза. Идеалан је за љута...
Аутор: Мрежа хране
Срдачан кељ се лепо слаже са богатим мексичким чилијем и кремастим белим пасуљем. Овај рецепт...
Аутор: Мрежа хране
Чилакилес су мексичко јело за бранч, направљено посебно да искористи остатке хране...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Калорије: 333
Прочитајте више
Послужите поширано јаје на мексички начин, на подлози од љутог, опорог соса са хрскавим кришкама тортиље и...
Аутор: Мрежа хране
Шкампи су један од најпопуларнијих филова за такосе. То је лакша алтернатива месу, а спремају се за само неколико минута...
Аутор: Мрежа хране
Пиринач са шкампима (шпански: arroz con camarones) је популарно јело у латиноамеричкој кухињи. На основу ових основних...
Аутор: Мрежа хране
Исечена свињска плећка се крчка у салса верде (зеленој салси) док не омекша.
Аутор: Мрежа хране
Укусни и заситни такоси од рибе су готови за само пола сата. Филе сома (или друге чврсте беле рибе) се исече...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 2 кашике.
Калорије: 166
Прочитајте више
Ово предјело комбинује две популарне мексичке посластице за забаве: салсу и текилу! Текила...
Аутор: Мрежа хране
Почастите своју породицу јединственим доручком инспирисаним Мексиком. Ови буритоси су пуни популарних састојака...
Аутор: Рејчел Реј - познати кувар
Време: 1 сат и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Калорије: 224
Прочитајте више
Печени томатиллос, печени кукуруз и поцрнеле папричице поблано пуне ову мексичку супу...
Поблано паприка, кукуруз, парадајз, црвени лук, коријандер, ким, бели лук, чорба, сок од лимете, цилантро, кукуруз хомини, ротквица, авокадо, млади лук...
Аутор: Мрежа хране
Свежа и киселкаста, ова мексичка салса верде (зелена салса) направљена од угљенисаних парадајза представља савршено предјело...
Аутор: Мрежа хране
Неки људи воле густи гуакамоле, док други преферирају његову глатку конзистенцију и деликатну текстуру. Ово...
Аутор: Мрежа хране
Томатиљос, или томатиљос, дају класичном гуакамолеу од авокада освежавајућу киселост која...
Аутор: Мрежа хране
Севиче је одличан начин да максимално искористите малу количину луксузних свежих капарица. Само...
Аутор: Марсела Ваљадолид - познати кувар
Чилакилес је један од најпопуларнијих домаћих доручака у Мексику, направљен првенствено од остатака салсе и...
Аутор: Ели Кригер - кулинарски писац
Ови лагани и здрави буритоси инспирисани Мексиком пуњени су богатим филом од пасираног белог пасуља, исецканог...
Аутор: Боби Флеј - познати кувар
Да бисте направили ове такосе, биће вам потребна пилетина са ражња. Можете користити остатке или купити готове у супермаркету. И...
Моле поблано је традиционални мексички сос из државе Пуебла, по којој је и добио име. Сос...
Црни лук, бели лук, парадајз, томатиллос, банане, паприке анчо, паприке пасила, паприке чипотле, црна чоколада, суве шљиве, суво грожђе, кикирики, семе аниса, коријандер, семе сусама, цимет...
Аутор: Марсела Ваљадолид - познати кувар
Швајцарске енчиладе су кукурузне тортиље пуњене исецканом пилетином које се пеку у...
Аутор: Хозе Гарсес - кувар
Необично предјело од пржених кришки парадајза у хрскавом поху, сервирано са сочним...
Шунка, јабуке, јабуково сирће, мед, љути лук, першун, влашац, рузмарин, тимијан, парадајз, кисело млеко, вишенаменско брашно, кукурузно брашно, сенф у праху, лук у праху, бели лук у праху, куркума...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 15 минута плус време маринирања
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Прочитајте више
Сви састојци у овој живахној мексичкој салати и њеном дресингу се грилују. Да бисте припремили...
Пилећи батаци, паприке, паприке поблано, сир котиха, зелена салата, парадајз, поморанџе, лимете, ананас, тортиље, зачин за чили, оригано...
Пре кувања, месо загрејте до собне температуре како би било равномерно кувано са свих страна. Дебело...
Аутор: Мрежа хране
Тајна невероватног укуса ове црвене рибе печене у рерни лежи у преливу од путера помешаног са...
Аутор: Мајкл Сајмон - кувар
Пљескавице за ове укусне бургери се праве од млевене чоризо кобасице. Можете купити сирове кобасице, уклонити...
Чоризо кобасица, млевена свињетина, пикиљо паприка, халапењо паприка, серано паприка, томатиљо, сок од лимете, салса, пепер џек сир, лепиње за хамбургер, авокадо...
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 10 минута
Сложеност: просечан
Количина: 4 тегле (230 мл)
Прочитајте више
Томатиљос је главни састојак мексичке салсе верде. Иако се обично прави од сировог поврћа, овај...
Поблано паприка, црни лук, бели лук, парадајз, ким, сок од лимете, лимета, шећер, халапењо паприка, чили паприка, цилантро...
Тира де Асадо је традиционално аргентинско печење одсечено са леђа говедине. Ово месо је обично...
Аутор: Боби Флеј - познати кувар
Овај рецепт ће вам дати нежну рибу са укусном корицом која ће постати хрскава за само неколико минута, и...
Ако имате неке бајате тортиље које су неукусне и превише их је за бацање, постоје неке јефтине баш за ову прилику...
Аутор: Сани Андерсон - ТВ водитељ
Направите бурито за доручак у текс-мекс стилу пуњен разним конзервираним пасуљем,...
Томатиљос, црни лук Видалиа, халапењо папричице, цилантро, чоризо кобасица, купати (кобасице за пржење), ким, млевени кајенски бибер, паприка, бели пасуљ, црни пасуљ, пинто пасуљ, паприке, јаја, млеко, путер, сир пепер џек...
Аутор: Боби Флеј - познати кувар
Време: 1 сат и 50 минута
Сложеност: лако
Порције: 6-8
Калорије: 195
Прочитајте више
Предјело од коктела са шкампима увек изгледа прилично формално, елегантно, а понекад чак и претенциозно на столу.
Коријандер, црни бибер, лимун, шкампи, томатилло, црвени лук, бели лук, халапењо папричице, винско сирће, мед, рен, цилантро...
Аутор: Боби Флеј - познати кувар
Чили није само типичан састојак мексичке и текс-мекс кухиње, већ и богато, издашно јело...
Аутор: Мрежа хране
Енчиладе су популарно мексичко јело које се састоји од тортиља пуњених филом и печених у љутом сосу.
Аутор: Мрежа хране
Обележје мексичке кухиње су љуте папричице. Има их огроман број, и свака има свој...
Аутор: Мрежа хране
Такоси су традиционално мексичко јело направљено од кукурузне или пшеничне тортиље, са...
Аутор: Боби Флеј - познати кувар
Орекијете паста је савршена за салате. Прво, мале уши изгледају слатко међу осталим састојцима и...
Аутор: Боби Флеј - познати кувар
Пробајте да направите овај сендвич тако да се може пећи, што сир чини још...
Аутор: Мрежа хране
Пар трикова, и ово хладно летње јело је готово зачас. Пре блендирања, додајемо ледену воду у супу...
Детаљан рецепт за припрему јела - Моле Верде сос: Зелени Мол.
Аутор: Арон Санчез - кувар
Детаљан рецепт за припрему јела - сос од кртица.
Чили папричица, томатило, парадајз, сушене кајсије, суве шљиве, суво грожђе, банане, црна чоколада, црвено вино, оригано, ким, семе коморача, црни бибер, каранфилић...
Аутор: Ри Драмонд - кулинарски писац
Детаљан рецепт за јело - Сос са печеним физалисом.
Аутор: Келси Никсон - кувар
Време: 1 сат и 50 минута
Сложеност: лако
Количина: 6 хот-догова
Прочитајте више
Детаљан рецепт за јело - Бич Боардвок Хот Дог.
Лепиње за хот-дог, кукурузно брашно, јаја, млеко, кобасица, парадајз, винско сирће, сок од лимете, халапењо папричице, чипотле папричице у адобо сосу, кечап, цилантро, чипс од кромпира...
Аутор: Џеф Мауро - сувласник ресторана
Време: 5 сати и 20 минута
Сложеност: просечан
Количина: 6 буритоса
Прочитајте више
Детаљан рецепт за припрему јела - Бурито "Карне Асада".
Говедина, тортиља, песто сос, салса, чили прах, ким, парадајз, халапењо папричице, анчо папричице, томатиљос, агавин нектар, сок од лимете, семе бундеве, цилантро, першун...
Детаљан рецепт за припрему јела - сос од физалиса (салса верде).
Аутор: Тајлер Флоренс - кувар
Детаљан рецепт за ово јело - Пилеће енчиладе са прилогом од жутог пиринча и црног пасуља.
Тортиља, пилетина, дугозрни пиринач, црни пасуљ, халапењо папричице, парадајз, томатиллос, лук, бели лук, ким, ловоров лист, куркума, гуакамоле, павлака, цилантро...
Аутор: Мрежа хране
Детаљан рецепт за припрему јела - сос од физалиса и салсе.
Детаљан рецепт за кување чили вердеа са свињетином.
Свињетина, томатиљос, папричице инчо, халапењо папричице, црни лук, бели лук, светло пиво, ким, оригано, алева паприка, млевени кајенски бибер, сок од лимете, павлака, цилантро...
Аутор: Арон Санчез - кувар
Детаљан рецепт за припрему јела - Чили верде са млевеним кобасицама и бундевом.
купати (пржене кобасице), томатиљос, серано папричице, халапењо папричице, кукуруз, бундева, лук, бели лук, салса, оригано, цилантро...
Аутор: Ђада Де Лаурентис - кувар
Направите овај чили унапред за обилни оброк средином недеље...
Аутор: Гај Фиери - угоститељ
Детаљан рецепт за припрему јела од меса са фотографијама...
Паприка, кељ, млевена ћуретина, киноа, парадајз, авокадо, халапењо папричица, црни лук Видалиа, бели лук, бело вино, семе бундеве, презле, пармезан, љуспице црвене паприке, сок од лимете, ким, першун, цилантро...
Аутор: Мрежа хране
У овом рецепту часописа Food Network за печена јаја са салсом верде, јаја су централни део. Овај рецепт је омиљени...
Аутор: Џеф Мауро - сувласник ресторана
Када једноставно не жудите за кашом, направите ове хрскаве сендвиче са пилетином и љутиком за доручак од Џефа Маура,...
Пилетина, вафле, јаворов сируп, минерална вода, кисело млеко, јаја, љути сос, љути лук, парадајз, сушени лук, грануле белог лука, паприка анчо, панко презле, паприка...
Аутор: Тајлер Флоренс - кувар
Након што умочите тортиље у домаћу салсу од парадајза, напуните их мешавином купљеног печеног...
Салса, тортиља, гвакамоле, црни лук, бели лук, серано паприка, халапењо паприка, сок од лимете, цилантро, ким, павлака, авокадо, томатиљос, Монтереј Џек сир, пилетина, анчо паприка...
Аутор: Рејчел Реј - познати кувар
„Suizas“ значи „швајцарски“, што нас подсећа на швајцарске имигранте који су комбиновали кремасти сос са...
Халапењо паприка, црни лук, бели лук, парадајз, цилантро, ким, мед, сок од лимете, пилетина, тортиља, павлака, швајцарски сир, сир Монтереј Џек, чили анчо...
Бисквит са маком, орасима и сосом од сувих кајсија....
Аутор: Мрежа хране
Детаљан рецепт за кување јела - Чилакилес са пилетином и тиквицама.
Аутор: Мрежа хране
Детаљан рецепт за припрему јела - Томатиљо салса са чипотле папричицама.
Аутор: Мрежа хране
Време: 2 сата и 35 минута
Сложеност: просечан
Порције: 4
Калорије: 365
Прочитајте више
Рецепт за гриловане мексичке тостадосе са пилетином, парадајзом и кесо бланко сиром.
Пилећа прса, сир, чили папричице, тортиља чипс, томатиљос, кесо бланко сир, сок од лимете, бели лук, чипотле папричице, римска салата, црвени лук, цилантро, лимета...
Аутор: Мрежа хране
Детаљан рецепт за јело - Љута грилована пилећа прса са салса сосом.
Пилећа прса, бели лук, паприка анчо, ким, коријандер, паприка, млевена чипотле паприка, лимета, парадајз, томатилос, црвени лук...
Аутор: Мрежа хране
Детаљан рецепт за коктел Зелена Блади Мери.
Аутор: Мрежа хране
Време: 1 сат и 32 минута
Сложеност: просечан
Порције: 6 - 8
Прочитајте више
Детаљан рецепт за јело - Динстани ћурећи бутови у сосу од моле.
Ћуретина, црни лук, целер, цилантро, каранфилић, пимент, звездасти анис, црни бибер, парадајз, бели лук, бадеми, суво грожђе, семе бундеве, сусам, цимет, чоколада, пиринач, папричице инчо, папричице пасила...