Чилакилес са пилетином и тиквицама
Гласови: 2
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 821, укупне масти 49 Г., засићене масти Г., протеини 39 Г., угљени хидрати 59 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 821, укупне масти 49 Г., засићене масти Г., протеини 39 Г., угљени хидрати 59 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Чилакилес са пилетином и тиквицама - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 15 тортиља од кукурузног брашна, исечених на четвртине (рецепт) кукурузне тортиље, рецепт пшеничне тортиље)
- 1 тбсп. рендана моцарела или сулугуни сир
- 2 шоље ситно сецкане гриловане пилетине
- 1 мала тиквица, исечена на комаде од 1/2 инча
- 1/2 шоље биљног уља
- 1 шоља салсе од парадајза
- 1/2 шоље сецканог цилантра, плус још за посипање
- Исечена ротква и сецкани црвени лук за украшавање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, пилетина, тиквице, моцарела сир, Сулугуни сир, цилантро, црвени лук, ротква, салса сос, млевене трешње
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте биљно уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте половину тортиља и пржите око 3 минута, окрећући их хватаљком, док не порумене. Осушите папирним убрусима. Преостале тортиље пржите на исти начин.
- Смањите ватру на средњу јачину, додајте тиквице и кувајте 2 минута или док не буду полукуване. Додајте пилетину, салсу, 3/4 шоље воде и цилантро. Доведите до кључања и кувајте 2 минута.
- У међувремену, загрејте рерну да се пече на роштиљу. Обложите плех за печење пречника 20 цм половином препечених тортиља. Преко ставите половину смесе са пилетином и 1/2 шоље сира.
Прелијте преосталим тортиљама, затим преосталом смесом од пилетине и сиром. Пеците на роштиљу 2-3 минута, док се сир не отопи. Прелијте чиликилесом и ротквицама, па поспите црвеним луком и цилантром.
Категорије:
Слични рецепти
