Тостадос на жару са пилетином, Томатиллосом и Куесо Бланцо


Како се прави - Гриловани тостадоси са пилетином, парадајзом и кесо бланком
Кухиња:Мексиканац,
Време: 2 сата и 35 минута
Сложеност: просек
Порције: 4


Рецепт за гриловане мексичке тостадосе са пилетином, парадајзом и кесо бланко сиром.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 365, укупне масти 11 Г., протеини 33 Г., угљени хидрати 34 Г.


Састојци:

  • 450 г пилећих прса
  • 4 тортиље пречника 20 цм (рецепт кукурузне тортиље, рецепт пшеничне тортиље)
  • 450 г физалиса, ољуштеног и испраног под водом
  • 60 гр. младог меког сира кесо бланко (панир или адигејски), око 1/3 кашике.
  • 1/4 шоље свежег сока од лимете
  • 2 чена белог лука, танко исецкана
  • 1 чипотле чили папричица у адобо сосу, крупно исецкана
  • Крупна со
  • Уље за прскање (напуните бочицу са распршивачем за кување)
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 2 шоље сецканог римска салата
  • Сецкани црвени лук, листови цилантра и кришке лимете за украшавање
Замена састојака
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Препоручујемо

Припрема:

    Корак 1
  • Припремите маринаду: У средњој посуди помешајте сок од лимете, кришке белог лука и чипотле чили папричицу; зачините сољу.

    Додајте пилеће месо и промешајте, ставите у фрижидер на 2 сата.

    Након истека времена, месо извадите из маринаде и исеците на танке тракице дужине 30 цм.
  • Корак 2
  • Пеците тортиље на роштиљу: Загрејте роштиљ на средњу температуру. Попрскајте тортиље уљем и ставите их на роштиљ.

    Кувајте, окрећући једном, док не постану хрскави, око 1 до 2 минута са сваке стране.
  • Корак 3
  • Месо и поврће са роштиља: Ставите тракице пилетине на роштиљ, затим додајте целе парадајзе. Пеците, често окрећући, док парадајзи и пилетина не порумене, 4 до 6 минута са сваке стране.

    Пребаците пилетину на даску за сечење, мало охладите и исеците на комаде од 2,5 цм.

    Физалис крупно исецкати, додати со по укусу и помешати са маслиновим уљем.
  • Корак 4
  • Ставите гриловане тортиље на тањире за сервирање. Преко ставите римску салату, пилетину и кесо бланко.

    Украсите порције листовима цилантра, кришкама лимете и сецканим црвеним луком.

Гласови: 1

Фотографија - Food NetworkАутор рецепта -

Сви рецепти

Слични рецепти
Шкампи у текс-мекс стилу са кукурузним гризом
Шкампи у текс-мекс стилу са кукурузним гризом
Такоси са грилованом пилетином и салатом
Такоси са грилованом пилетином и салатом
Мексички чили кон кесо сос
Мексички чили кон кесо сос
Паста са пилетином у шпанском стилу
Паста са пилетином у шпанском стилу
Сендвичи са грилованом пилетином и пестом
Сендвичи са грилованом пилетином и пестом
Такоси са грилованом пилетином
Такоси са грилованом пилетином
Чилакилес са пилетином и салсом верде
Чилакилес са пилетином и салсом верде
Чили кон кесо из спорог шпорета
Чили кон кесо из спорог шпорета
Чили са сирем „Четири сира“
Чили са сирем „Четири сира“
Тостаде са пасуљем и пилетином
Тостаде са пасуљем и пилетином
Једноставни буритоси са пилетином, пиринчем и куркумом
Једноставни буритоси са пилетином, пиринчем и куркумом
Плави такоси са пилетином, томатиљосом и домаћим сиром
Плави такоси са пилетином, томатиљосом и домаћим дресингом
Растопљени чили кон кесо
Растопљени чили кон кесо
Салата са грилованом пилетином у мексичком стилу
Салата са грилованом пилетином у мексичком стилу
Салата од тестенине са пилетином, зачинским биљем и сиром Азијаго
Салата са тестенином, пилетином, зачинским биљем и сиром
Печени лосос са кукурузом и мексичким парадајзом
Печени лосос са кукурузом и физалис поврћем
Чили кон кесо
Чили кон кесо
Чилакилес са пилетином и сосом од физалиса
Чилакилес са пилетином и сосом од физалиса
Енчиладе са пилетином и сосом од парадајза
Енчиладе са пилетином и сосом од парадајза
Чили кон кесо – мексички сос од сира
Чили кон кесо – мексички сос од сира
Тостадос са грилованом пилетином
Тостадос са грилованом пилетином
Кесадиља са пилетином и паприком
Кесадиља са пилетином и паприком
Топли сендвич са физалисом, сланином и козјим сиром
Топли сендвич са поврћем физалис, сланином и
Сос од печеног физалиса
Сос од печеног физалиса
Цреме долце де лецхе (домаћа карамела)
Цреме долце де лецхе (домаћа карамела)
Кукуруз са роштиља на кубански начин
Кукуруз са роштиља на кубански начин
Путин са пилетином и сиром
Путин са пилетином и сиром
Тостадос од шпагета са тиквицом
Тостадос од шпагета са тиквицом
Тостадос са пилетином, црним пасуљем и салатом од црвеног купуса
Тостадос са пилетином, црним пасуљем и салатом
Палачинке са пилетином, сиром и шпарглом
Палачинке са пилетином, сиром и шпарглом
Тостадо са говедином и пасуљем
Тостадо са говедином и пасуљем
Тостадос са млевеном говедином и купус салатом
Тостадос са млевеном говедином и купус салатом

Предјела


Супе


Главна јела


Салате


Брза храна


Сосови


Роштиљ, роштиљ


Пекара


Десерти


Пића


Алкохолни коктели


Методе кувања


Конзервирана роба


Сезонска јела


Свечана јела


Кухиње света


Категорије


Здрава исхрана


Једноставни и брзи рецепти

Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране