Цреме долце де лецхе (домаћа карамела)
Гласови: 3
Време: 3 сата и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Црема долце де лецхе (домаћа карамела) - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 литра млека
- 3 кашике шећера
- 3 кашике сирћета
- Кандирано воће за сервирање
- Кесо бланко сир (или домаћи панеер сир) за подношење
Препоручујемо
Рецепт:
У великој шерпи помешајте млеко и шећер. Доведите до кључања. Разблажите сирћетом. Кувајте док вода не испари, а смеса се не згусне и карамелизује (око 3 сата). Послужите са кесо бланком и кандираним воћем.
Рецепти са сличним састојцима: млеко, кесо бланко сир, карамела, кремасти слаткиши, кандирано воће, панир сир
Категорије:
Слични рецепти
