Чили кон кесо

Гласови: 2

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24

Чили кон кесо (шпански) Чиле кон Кесо Чили кон кесо (или чили кон кесо) је мексички умак од сира, који се најчешће прави са отопљеним сиром и чили папричицама. Укусан је и ваши гости ће га увек ценити. Да бисте направили божићни чили кон кесо, једноставно додајте мало светлих боја у умак. Умешајте исецкане црвене и зелене паприке, умочите кукурузне чипс у умак и уживајте у кремастом, сланом укусу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кг топљеног сира са укусом белог кесо бланко сира, исеченог на коцкице од 1 цм.
2 конзерве сецканог парадајза са чили папричицама
1 конзерва сецкане пимиенто паприке
2 халапењо папричице, очишћене од семенки и ситно исецкане
Тортиља чипс за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кесо бланко сир, парадајз у облику паприке, пименто бибер, халапењо паприка, сос од сира

Припрема јела према рецепту:

Ставите сир у шерпу и истопите га на средњој ватри. Додајте сецкани парадајз и чили папричице, пименто папричице и халапењо папричице и промешајте. Пребаците у тигањ за загревање.
Послужите сос од сира са тортиља чипсом.

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Предјела / Предјела са сиром / Сосови / Умакање / Сосови за брзу храну / Мексичка кухиња / Ри Драмонд

Слични рецепти