Салата од парадајза, сира, цилантра и чили папричице

Гласови: 2

Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова лагана салата од поврћа је савршен пример колико је једноставно генијално. Поређајте кришке парадајза, чили папричица и црног лука на тањир, поспите измрвљеним сиром и цилантром и прелијте винегретом који додаје диван укус свежем поврћу. За сир, изаберите благи мексички кесо фреско. Лепо се слаже са слатким, зрелим парадајзом, савршено допуњујући поврће својим киселкастим укусом. Благо љута серано паприка додаје светлији укус, док свежи цилантро додаје пикантни мирис. Ова салата се савршено слаже са месом са роштиља, посебно зато што се тако лако прави за пикник.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 велика округла парадајза
1 црвени лук, танко исечен
1 серано паприка, танко исечена
1 кашика сецканих листова цилантра
1/4 шоље кесо фреско сира
1 кашичица оригана
1 кашика маслиновог уља
1 кашика белог винског сирћета

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: парадајз, винско сирће, серано бибер, сир кесо фреско, оригано, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Исеците парадајз на колутове дебљине 0,5 цм и поређајте их на тањир са танко сецканим луком. Поставите танке колутове серано паприке поред парадајза и поспите цилантром. Измрвите сир одозго.
У чинији помешајте оригано, маслиново уље и сирће. Прелијте салату винегретом непосредно пре сервирања. Зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Пикник / Салате / Салате од поврћа / Арон Санчез

Слични рецепти