Вегетаријански чили у спором шпорету

Гласови: 9

Време: 6 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Вегетаријански чили у спором шпорету - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

800 г сецканог парадајза у сопственом соку
4 шоље поврћне чорбе са ниским садржајем натријума
400 г црног пасуља из конзерве, испраног
400 г конзервираног белог канелини пасуља, испраног
400 г конзервираног црвеног пасуља, испраног
1 шоља замрзнутог младог лима пасуља
1 шоља сецканог лука
1 зелена паприка, ољуштена и исецкана
2 млевена чена белог лука
1 кашика сецканих киселих халапењо папричица
2 кашике. чили прах
2 кашике сушеног оригана
2 кашичице млевеног кима
1 кашичица млевеног коријандера
1-2 кашичице љутог соса
1/3 шоље кускуса
1/2 кашике ренданог сира
1/3 шоље сецканих свежих листова цилантра
Со и свеже млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: црни пасуљ, бели пасуљ, црвени пасуљ, парадајз, лимски пасуљ, слатка паприка, халапењо паприка, зачин за чили, оригано, ким, коријандер, љути сос, кускус житарице, цилантро

Припрема јела према рецепту:

У мултикуверу Помешајте све састојке осим кускуса, ренданог сира, цилантра, соли и бибера. Затворите поклопац и кувајте на ниској температури 6-8 сати или на високој температури 3-4 сата.
5-10 минута пре краја кувања (у зависности од изабраног режима), додајте кускус, затворите поклопац и кувајте док кускус не омекша. Зачините јело сољу и црним бибером по укусу.

Пре сервирања, сваку порцију поспите ренданим сиром и цилантром.

Аутор рецепта - Робин Милер је ауторка књига о храни и нутриционисткиња.

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Мултикувар / Супе / Густе супе и чорбе / / Мексичка кухиња

Слични рецепти